澜沧古茶-邦崴(澜沧古茶邦崴生茶)

作者:普洱茶吧 更新时间:2022-07-29 16:17 阅读:893

邦崴村属于澜沧县富东乡所辖,位于澜沧县城北面,距县城100多公里,海拔1974米。邦崴村有300多户1000多人,汉族为主,有拉祜族。历史上曾是通往缅甸的古道站点。清末,邦崴就是当时生产普洱茶的六大茶山之一,是重要产茶之地。该地区年平均气温16.8℃,阳光充足,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,一年四季山青水绣,最有利于高品质茶的生长。不远处谰沧江边万丈悬崖和滔滔江水声,上百年、千年不等的古茶林就静静的矗立在偏坡的园地里,这是一张什么样的画面?


澜沧古茶-邦崴



近年邦崴茶名气上升很快,也导致茶价上升。邦崴茶名气上升一是因为邦崴茶的茶质好,更重要的是得力于邦崴过渡型古茶树。


村内有一棵世界闻名的二千多年过渡型茶树,古茶树生长在海拔1900米的邦崴村新寨家。邦崴村及周围村寨曾发现大量新石器时代先民所在澜沧县富东乡邦崴村,村里附近有数百亩老茶林,产量不大有些学者认为,在邦崴古茶树生长以前,古代濮人就已遍植茶树,后因各种自然或人为因素,至今只剩下最耐寒霜、树龄最老的一棵。


也就是说,澜沧邦崴地区种植茶树的历史应不止千年邦崴过渡型古茶树千余年来,历经风雨沧桑,以顽强的生命力,从古到今一直为当地茶民的采摘利用,但不为外界人所知,直到1991年3月,思茅地区茶学理事长何仕华先生,根据群众反映和从澜沧县茶厂副厂长吴应明处得知消息后,才上山找到了这株大茶树,并向外界公布了这一消息。在海内外引起了关注!


澜沧古茶-邦崴



邦崴“世界过渡型茶树王”,树高11.8m,树幅8.2m×9m,最大干围358cm,树龄1700多年,被誉为“茶树进化的活化石”。1993年4月,“中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会”在思茅地区(现普洱市)举办,来自亚洲、美洲9个国家和地区的181位专 家学者亲临邦崴古茶树现场考察分析,达成共识:“澜沧邦崴古茶树通过分析其染色体组型,并与云南大叶种和印度阿萨姆种的核型对比,结果发现邦崴大茶树核型的对称性比云南大叶种和印度阿萨姆种对称性更高。证明邦崴大茶树是较云南大叶种和印度阿萨姆种更原始、起源更早的茶树,是野生型向栽培型过渡的过渡型结论,以核型分析结果看是完全正确的”权威论断,从而使得世界茶树原产地在中国还是印度的这场争论有了结果。


澜沧古茶-邦崴



邦崴茶的特征是:条索较粗长,色泽黑亮,汤色金黄,叶底黄绿,苦涩较显,苦能化甘,回甘较久,汤质饱满,生津,山里气韵较强,杯底留香,香甜质量饱满,是云南大叶种特有的独特香型,它滋味浓烈,醇厚稳健舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面,香型层次明显。汤色清澈明亮,越陈越香。随着陈期的延伸,品质越佳。


澜沧古茶-邦崴



澜沧古茶-邦崴



时过竟迁,几乎被人们所遗忘的古茶林经过千百年风雨的洗礼,依然以顽强的生命巍然屹立于峭壁和群山之中,俯视着大自然和人世间的沧桑变化,此情此景真令人突发思古之情,感叹人类生命的短暂和珍贵!


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