那卡(亦称纳卡,或腊卡)是一个拉祜族寨,海拔1700米左右,属山区,位于勐宋乡与勐往乡交界处,地处勐宋乡西北边,是曼吕(也称大曼吕)村行政管辖之下的一个自然村,离大曼吕盆地5公里左右。早在清代,那卡茶就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣尉府”。
此茶官网介绍如下:基地纯料,口感地道:为了把地道的那卡风味带给天下茶友,2012年陈升号在那卡村建立原料基地,统一-收购鲜叶,统一初制加工从源头上把控产品品质。以基地纯料制作的产品,一那卡,香、水、气、韵,一芽一叶,尽显那卡村大树茶之味。从2013年至今,陈升号那卡已经延续生产了八年,八年来始终以基地纯料制作,采用大树春茶工艺精益求精较好的保持了稳定的口感。
从资料得知此茶完全用那卡基地的原料制成,应该是春秋配,至于大树这只能算成宣传概念了,目前价格在一元以下。
下面来试试看,陈升那卡砖。
此茶为陈升号近年销量比较好的口粮系列。总体看有不错的汤感,水路比较细,苦底有一定强度,又同时和甜感等滋味融合度比较好,尤其是前三泡,有不错的茶汤质感,这种净度高而生津不错的茶,能有比较清冽的口感,对新茶友非常友好,大家都能接受。
干茶香气非常好,浓郁的蜜香,让你会有不切实际的期待,但冲泡后,香气比较低迷,挂杯香比较弱,好在有不错的生津感,回甘表现也算不错,茶气有一定量的发挥。总体品饮质感超出了普通口粮茶的质感。
同时通过茶底看,此茶应该可以作为新工艺的标杆茶看待,提香去涩工艺用的比较多,尤其是这种干茶香气特别浓郁的低香茶,需要仔细鉴别,涩感更是几不可感,到后段又有明显释放,去涩工艺明显。个人估计此茶后期够呛,好在此茶现喝口感还不错。
得分:41; 评星:四星加香气5(10) 汤感 8(10) 生津57(10)回甘5 (10)茶气3(5) 平衡3 (5)
留存3 (5)喉韵3(5)水路1(5)满分为80分