白茶，优美而不失风度，不炒不揉，使其得以承载更多自然之味。
很多人问我，绿茶像一个初出茅庐的活力少年；乌龙茶像一个处于不惑之年的成功男人；而黑茶则像一位饱经风霜的智者，那白茶像什么？
乍一听，我懵了，说实话，虽爱白茶，可我从未想过它像什么。
白茶像什么？没有绿茶那般青春，没有黑茶的岁月沉淀，清幽淡雅的它，像人生的哪个阶段？
我想了想，终于想到了一个还算贴切的比喻：白茶，像一位女性。
她，姿态优美，在水中轻轻摇曳、舒展，就像是聚光灯下翩翩起舞的舞蹈演员，每一个眼神，指尖的每次变化，都是美的诠释……
她，滋味清甜，与水相遇的那一刻，犹如美人回眸一笑，生百媚而倾国倾城，每一口滋润，萦绕身旁的清香，就像一个温婉柔情的女子灿烂的笑容，足以治愈千疮百孔的心……
她，茶性清凉，刚强有力，不是五大三粗的野蛮之力，而是“谈笑间灰飞烟灭”的睿智与风度，就像会议上的妙语连珠，会客时的谈笑自若，是腹有诗书气自华的厚积薄发的知性力量……
百步清香透玉肌 满堂皓齿转明媚
木盏金樽当玄月 茶香沁心笑清愁
味醇香鲜毫心显 此时无声胜有声
