太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。
产地
安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明一带，产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。
加工工艺
价值功效
①兴奋作用
②利尿作用
③强心解痉作用
④抑制动脉硬化作用
⑤抗菌、抑菌作用
⑥减肥
⑦防龋齿
⑧抑制癌细胞
⑨美容护肤
品茗指南
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