易武七村八寨之易比(易武七村八寨分布图)

作者:黄爷说茶 更新时间:2022-07-19 11:45 阅读:953

易武七村八寨之易比


从易武大街进去,往勐腊县城的县道走,到了老普寨的三岔路口往田坝方向进去,约三四公里,就到了易比。其间,要经过一个采矿区,从2003年,我第一次进易武就开始在采了,阴雨天还好,若是晴天,尘土飞扬、遮云蔽日、污浊不堪。最开始我们的初制所在田坝,每天总能看到一车车装满矿石的车子从门口经过。考虑到田坝道路狭小才迁到三合社新寨。


易武七村八寨之易比


关于易比,不得不提“安乐号”。清嘉庆年间,石屏商人李祖培看到易武茶市如火如荼,甚是羡慕,举家前往此地。至者,一,无地可用,二,新人倍受排挤。无奈之下,只好在易武以外约四公里驻扎下来,并将此地取名“易比”,寓意誓与易武一比高下。


咸丰年间,幼子李开基参加乡试、会试,经学政选拨为贡士。次年,畴躇满志的他,踏上了进京赶考的路。不料山高路远,李开基历尽艰辛,最终精疲力竭,中途病倒,不得不抱撼而归!


易武七村八寨之易比


李开基因病没进京城的事迹传到了京城。求贤如渴的咸丰皇帝得知后,动了恻隐之心,特授李开基为例贡进士,并敕授为修职佐郎(监督当地官员执政行为的次七品官吏),李开基因祸得福,苦尽甘来,声名大振。


至光绪年间,传得家业的李开基创办了“安乐号”。光绪二十年(1894年),李开基托云南布政史捷勇巴图将一批茶叶送进京,龙颜大悦,遂命捷勇巴图替他题写“瑞贡天朝”四字赐给李开基,以示褒奖。李开基获得光绪皇帝的赐字后,山呼万岁!用易比优质木材“水柏木”刻匾高悬于安乐号茶庄。


在易武,获得“瑞贡天朝”牌匾的,不仅是车顺号,安乐号和其他茶庄也获得过。


进到易比寨子,往日的繁华已不复存在,和我交情甚好的小兄弟在2018年把初制所建起来了,祝愿他生意兴隆!


易武七村八寨之易比


易比茶滋味较淡,汤色浅黄,新茶可能是芽头绒毛较多,略显浑不太透亮。香气不错,芽头半开面采摘內含物会更丰富,也利于后期陈放。


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