“天阶夜色凉如水，坐看牛郎织女星”，翘首以盼的七夕节马上就要来啦，七夕节作为中国传统节日，而茶作为中国传统饮品，很多人都喜欢用茶来形容中国爱情，因为他们都传统含蓄且回味悠长。
都说绿茶式的爱情含蓄浓烈，一种相思，两处闲愁，而红茶式的爱情炙热而浓烈，而白茶是有记忆的茶，白茶在时光里等待，慢慢沉淀、释放、化为永恒，藏起一片岁月一起老去。
可是？还是有很多人泡不好这一杯白茶
茶中的花香象征着爱情的甜蜜
明亮干净的茶汤象征着爱情的纯洁
而茶的滋味正如回韵悠久的爱情
那么如何将这杯象征爱情的白茶泡好呢？
或许，七夕你离脱单就差泡好这杯茶了！
白茶的工艺简约，不炒不揉，自然晾晒，保留了茶叶中较为完整的内含物质，而随着时间的沉淀，这些内含物质随着时间的转化成就了一杯醇厚的老白茶，所以对于白茶而言它的泡法就相对丰富。
使用不同的器具以及不同的方式，白茶呈现出的口感是不同的，以下泡茶法都是以晒白金1641为例。
1.闷 泡 法
将一粒晒白金梯形小砖，掰成两半，
然后取半粒投入保温杯中。
注入100ml温水进行润茶，润茶时间为15S，
润茶后记得将水倒掉哦！
润茶后，再往保温杯中注入500ML沸水，
至壶口处，静置一个小时。
使用闷泡法十分方便，不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬天，一杯随身携带的老白茶始终可以让你感受到健康的生活。
2.养生壶煮茶法
取一粒晒白金1641梯形小砖（5g）投入壶中，
注入温水100ML进行润茶，润茶时间为15S。
润茶后，往壶中注入冷水500ml，
将养生壶调至煮茶状态。
待养生壶自动停止后，即可出汤。
老白茶煮着喝一直以来都是我们所要提倡的泡饮方式，不仅可以将老白茶的内含物质充分稀释出来，煮茶这件事本身就十分有乐趣。
3.紫砂壶泡茶
晒白金1641冲泡前需进行温润泡，注水定点到茶上，以便紧压茶舒展，茶汤更加饱满，润茶时间15s。
投茶量5g，水温100℃，注水至紫砂壶七分满。采用“定点低斟”冲泡法，紧压茶未散开前每次注水定点在茶上，以便紧压茶舒展，待茶叶散开后往没有茶叶的地方注水。让茶的内质释放舒缓协调，呈现汤感的润滑、细腻。
第一泡出汤时间一般控制在10—15秒！第二泡达到注水量后可立即出汤，而后随着冲泡次数的增加出汤的时间可以逐渐递增。
一直以来使用盖碗冲泡白茶都是第一选择，但是其实紫砂壶泡白茶也是别有一番滋味。紫砂壶的典雅质朴与老白茶的气质相辅相成，而紫砂壶也具有很强的吸附性，能够聚拢茶香，所以使用紫砂壶泡茶的时候最好一壶泡一种老白茶。也不失把玩的乐趣！
七夕情寄一盏香茗，多一份婉转与含蓄，绵绵情丝尽在一杯茶里。七夕马上就要来啦，快点学会这些简单易上手的冲泡白茶的方法吧！
