不知从什么时候开始，总有人说，“绿茶好是好，但是伤胃。”什么叫“好是好，但是……”好就是好，为什么还有但是！！！
喝绿茶，真的能把你的胃喝伤吗？
绿茶是否伤胃，其实更重要的是取决于你喝茶的时机和方式！相对于绿茶，更伤胃的十大坏习惯是：不守时、晚餐过饱、饮食不洁、狼吞虎咽、受寒、过度疲劳、精神紧张、酗酒无度、嗜酒成瘾和滥用药物。
《诸病源候论·血病诸候》：“伤胃者，是饮食大饱之后，胃内冷不能消化，则便烦闷强呕吐之，所食之物，与气共上冲，因伤损胃口，便吐血色鲜正赤是也。”详见伤胃吐血条。一般将饮食不当，影响脾胃运化功能，亦称伤胃。伤胃的十大坏习惯：不守时、晚餐过饱、饮食不洁、狼吞虎咽、受寒、过度疲劳、精神紧张、酗酒无度、嗜酒成瘾和滥用药物。
茶不是药，但有多方面的保健作用。《唐本草》和《本草纲目》中已专门论述。现代研究数据也证明了这一点,绿茶是否伤胃以及寒性体质是否不能多喝，我们未找到相应的临床试验证据予以佐证。按照广泛的认识，绿茶是未经过发酵的茶叶，较多地保留了茶多酚、咖啡碱等营养物质，这些物质的收敛性比较强，会与胃中的蛋白质结合，容易对胃形成刺激，我们不建议空腹喝茶。
怎么健康饮茶？
“嗜茶成癖者，久而伤精，血不华，色黄悴瘦弱，呕逆。”喝茶最重要的是合理喝茶，其实生活中很多事都是同理可得，过犹不及，关键是把握好度。
饮茶要适量，我们建议喝淡茶，茶汤中的活性成分才会很好地被人体吸收所用，达到健康养生的目的。而茶汤过浓，大量的茶多酚、咖啡碱、鞣质会对人体产生刺激，不利健康。
一般茶叶浸泡5min以内即可，冲泡3-4次为宜（以绿茶为例），且喝茶时的水温不宜过高。
体质是个体在先天遗传和后天获得的基础上表现出的形态结构、生理机能及心理状态等方面相对稳定的特质。体质不同，对饮食的需求和反应则不同，有的人饮绿茶会睡不好，有的人饮普洱容易腹泻，有的人则不受影响，有的人喝茶后头脑清醒……合理饮茶需考虑个体差异，饮食也是一样。
我国季节四季分明，随季节的变化选择不同类型的茶对身体健康有益。如：春季、夏季适合饮绿茶、花茶，生津止渴，消暑除热。
