“人闲桂花落，夜静春山空。”又到了每年桂花飘香的时节，这个时候自然少不了品尝桂花做成的美食啦！
秋食桂花，十里清香
桂花自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。
有个说法叫“秋食桂花，十里清香”，实际上秋天吃桂花不止“香”而已，古人认为桂花树通体都有药用价值，比如其果实可平肝、暖胃，其根能祛风湿，尤其是它的花朵，养生好处更是不少。
1化痰止咳
桂花具有化痰、止咳、平喘的作用，患有慢性咳嗽、喘症的人服用它能辅助稀释痰液、促进痰液排出，可在一定程度上帮助缓解多种喉咙不适症状。
2健脾暖胃
桂花的气味芳香，有醒脾、促食欲的功效。而且它的性质偏温，对于脘腹冷痛、寒疝腹痛等虚寒性的胃痛能起到辅助调理作用。
3提神醒脑
桂花的香味还能帮助舒缓人们的紧张情绪，有提神醒脑、驱散疲劳、缓解精神压力的作用。因学习、工作感到头昏脑胀的时候，就可以来杯桂花茶改善心情。
4清新口气
长期用桂花水含漱，还有助于去除口腔异味、清新口气。
5润肠通便
对于经常便秘、大便不畅的人群来说，常饮桂花茶能起到润肠通便的作用。
桂花茶，应该怎么泡？
桂花茶的做法很简单，只需要将适量桂花用布包装好，加水煮开即可。喝完之后还可以继续添加开水冲泡。
如果你有胃胀、胃痛、失眠等不适，那还可以在桂花茶中再加点别的“料”，针对性调理的效果会更好。
比如：
胃胀、胃痛、食欲不振——取桂花3克、佛手9克、砂仁6克，一起泡茶饮用，可健脾、和胃、行气；
饭后肚胀、虚烦失眠——取桂花、玫瑰花、玳玳花、厚朴花、佛手花、生甘草各3克，泡水代茶饮，在缓解腹胀的同时还可起到疏肝、安神的作用。
注意：内热有火的人群不宜饮用桂花茶。
桂花还可以这样吃
桂花糕、桂花糯米藕、桂花小圆子……桂花的吃法非常多样，今天小二想给大家推荐3种特别一些的做法，没吃过的赶紧抓紧机会在家试试吧！
桂花花生酪
桂花椰奶冻
桂花雪梨膏
来源：CCTV回家吃饭
