那卡古树茶的特点_那卡古树茶是哪个产区

作者:阿斌 更新时间:2023-03-09 21:05 阅读:695

云南地区那卡古树茶园中的茶树生长奇特,每一棵茶树都仿佛生长在石头缝里,正是这种独特的生长环境赋予了那卡古树茶与其它茶叶不同的特质,你知道那卡古树茶的特点有哪些吗?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。


那卡古树茶的特点

那卡古树茶的特点_那卡古树茶是哪个产区


那卡古树茶的产区位于云南省勐宋乡曼吕村委会,滑竹梁子茶山的东面,那卡古树茶最主要的特点就是香高味浓,干茶叶的条索紧结黑亮,冲泡后的茶汤呈明亮的金黄色,叶底黄绿匀齐,闻起来的山野气极强,入口回甘较快,茶汤口感饱满,茶香味极其浓郁。


那卡古树茶的特点_那卡古树茶是哪个产区


那卡古树茶之所以有奇香,与茶树的生长环境密不可分,那卡古茶园主要分布在村落的后山坡,这里的森林没有遭到皮破坏,茶树呈乔木状生长,树干直径大约十多厘米,茶树高度大多超过2米,据说那卡古树茶树早在清朝时期就已存在,甚至曾经被缅甸国王指定为贡茶。


那卡古树茶的三绝

1. 小叶种


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那卡古树茶除了香高味浓之外,有其他许多茶叶所有没有的特质,这些特质也比称为三绝,第一绝是小叶种茶树,生长在那卡古树园中的茶树品种为大、中、小叶混生的状态,其中以小叶种的数量最多,大叶种则比较罕见。


2. 石上茶


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茶树作为植物的一种,可能大家心里中的树木都是生在土壤中,而那卡古树茶树生长在石头上,那卡古茶园的生长环境中,茶树下随处可见的并不是土壤,而是一块块碎石,是从石缝里长出的古树茶,这一现象在《茶经》中被称为上者茶树。


3. 竹筒茶


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那卡古树茶的第三绝就是竹筒茶,这是世世代代居住在那卡的拉祜族的习俗,很早以前这里就流传着做竹筒茶的习惯,而且那卡拉祜人做的竹筒茶早在清朝时期就闻名于全国,每年都要将竹筒茶上供给车里宣慰府。


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