绿茶、白茶、普洱茶、黑茶、黄茶均富含大量咖啡碱与茶多酚物质，有提神醒脑的功效，可缓解打瞌睡的现象，绿茶的代表茶有西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖等；白茶有寿眉、白牡丹；普洱茶有老班章、忙肺等生茶饼；黑茶有安化黑茶、广西六堡茶；黄茶有蒙顶黄芽等。
茶叶的功效与作用：
1.绿茶
绿茶未经发酵，氨基酸含量高，茶汤清透，鲜爽，性寒，茶汤微苦，有清火明目，清热去燥的作用；其中的咖啡碱可提神醒脑，但忌空腹饮用，肠胃敏感不宜大量饮用。
2.白茶
白茶属于微发酵，茶汤呈象牙白，清鲜爽口，茶性寒凉，陈化后逐渐温和，有退热祛暑，降血脂、降血糖，提神醒脑的功效。
3.黄茶
黄茶微发酵茶，闷黄工艺形成黄汤黄叶，其茶性寒凉，可提神醒脑、消食化滞、提神醒脑，其茶鲜叶中天然物质保留多，对防癌、杀菌、消炎均有特殊效果。
4.黑茶
黑茶属于后发酵，随时间会成长，越陈越香，其汤色红褐，汤质醇厚爽滑，陈香，饮用有消食减脂，保护心血管，润滑肠道的功效。
