堪称经典的，就是白茶寿眉。
尖甲绿，白露霜。
清明节后采摘的寿眉也具有独特的口味特点。
清明节前后，高山产区早晚温差较大，而这种巨大的温差为茶叶品质的形成提供了先决条件。
清明节前后制作的寿眉口感更甜、更清新，茶香更香浓。
清明节寿眉以其香气和滋味，成为爱茶人士必喝的经典茶。
今年的清明节又到了。 你应该回去喝一杯。 去年的清明茶和前年有什么区别?
白茶具有很强的抗氧化和抗衰老特性。主要机理是白茶含有较多的茶氨酸和类黄酮，同时自由基含量低。白茶中的自由基含量低于其他茶类，自由基过多是导致人体衰老和疾病的重要原因。其他茶类的自由基含量是白蒿银针的1.6～14.3倍。白茶富含类黄酮，具有很强的抗氧化作用。同样的原料，白茶工艺加工的白茶黄酮含量是其他茶工艺的14.2～21.4倍。
我国对白茶进行分类的主要依据是成品茶的外观，因为呈乳白色，所以称为白茶。白茶是中国六大茶类之一。主要产区在江西静安、福建福鼎、浙江郑和、松溪、简阳、安吉等地。基本过程包括萎凋、烘烤(或阴干)、采摘和重烧。
福鼎除了是白茶的主厂区，还是白茶的故乡。此外，还有郑和白茶、松溪、简阳等地。
白茶适合普通人，尤其是女性，因为白茶有很好的美容作用。如果女性经常喝白茶，有助于改善皮肤。此外，白茶还有防暑、解毒、治疗牙痛等功效!
需要长期贮藏的白茶，正式贮藏前应先品尝一下，了解茶叶的品质。随着最新白茶国家标准的出台，白茶可以长期保存，逐渐为世人所熟知。一款合格、达标的白茶，可以保存很长时间。而且，陈酿后，白茶的风味会发生变化。随着陈酿的进行，白茶会逐渐产生花香、老香、药香、米香等更多样化的香气。这些与新茶时期截然不同的气味，无形中增加了喝茶的乐趣。此外，白茶陈酿后，“三防三降”、“清热解毒”、“消炎杀菌”的保健作用日益突出。
