白毫银针简介,白毫银针的传说!

作者:阿斌 更新时间:2023-02-22 17:10 阅读:274


白毫银针,堪称是中国十大名茶之一,成品形状似针,白毫密披,色白如银,所以得名为白毫银针;白毫银针以独特的外观、奇特的养生功效而享有“美女茶”、“茶王”的美称。下面一起来看看,关于白毫银针的简介,还有白毫银针的传说吧。


白毫银针简介,白毫银针的传说!


【白毫银针简介】


1、原产地


白毫银针,创建于1889年,由福建省汉族茶农创制,主要产地分布在福建省的福鼎、政和等地;福鼎是最正宗的白茶原产地,属于亚热带季风气候,山高云雾缭绕,光照充足,昼夜温差大,土壤肥沃,非常适合茶叶的生产,有“中国白茶之乡”的美誉;此外,政和是白毫银针的主要产地之一,是全国最大的白茶基地。


2、价格


市场上的白毫银针,不同等级、不同年份,价格也都是不一样的。一般来说,普通的白毫银针每斤价格大概在300元左右;假如是有年份之分的话,分为3、7、10年;假如是三年白毫银针价格,每斤价格范围是500元左右;七年白毫银针,每斤价格大概在800元左右;而假如是10年的白毫银针,每斤价格范围是2000-3000元左右;越陈的白毫银针,价格也就越高,不过时间长的白毫银针,有钱也未必买得到哦。


3、特点


特级白毫银针,芽针肥壮,茸毛厚;外管均整,洁净,色银灰白,富有光泽;不同年份的白毫银针,拥有不同的香气,如荷叶香、粽子香、药香等;口感清、鲜、淳、爽,喝一口,浑身舒畅的感觉体验,让你有种清爽,但又静心怡神的感觉。


4、分类


(1)福鼎白毫银针。产自于福鼎,茶树品种为福鼎大白茶,外形美观,芽头肥壮,豪毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇厚;福鼎白茶原产于福鼎的太姥山,历史悠久。


(2)政和白毫银针。产自于福建政和,茶树品种为政和大白茶,外形粗壮、芽长、毫毛略薄,光泽不如福鼎银针好,但香气清鲜,滋味浓厚;政和白茶,原产于政和县铁山高仑山头,于十九初选育出。


5、功效


白毫银针内含营养物质丰富,茶叶中的活性酶普遍高于其他茶叶,并且还富含有多酚类、维生素、烟酸、叶酸、儿茶素等,尤其是维生素种类多,其中包括B1、B2、E、K等;常饮白毫银针,有清热降火、养眼护眼、减肥祛脂等功效;白毫银针属于是白茶,民间把白茶称为是“麻醉药”,据说在福建一带,白茶是用来治疗儿童退烧、麻疹的良药,且效果显著;并且白茶有“一年茶、三年宝、七年药”的美称,存放时间越长的白茶,药效也就越好。


白毫银针简介,白毫银针的传说!


【白毫银针的文化传说】


这个故事,当然是从福建福鼎、政和一带说起。


传说,很久以前,有一年福鼎、政和一带很久都没有下雨了,到处干旱,瘟疫四起,在洞宫山上的一口水井旁边有几株仙草,吃了可以治疗百病;很多勇敢的小伙子纷纷去采摘,但都是有去无回。


有一户人家,家中兄妹三人志刚、志诚和志玉,三人商定轮流去找仙草。


有一天,大哥来到洞宫山下,这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁,上山时只能向前不能回头,否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰,只见满山乱石,阴森恐怖,但忽听一声大喊“你敢往上闯!”,志刚大惊,一回头,立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。


接下来志城去寻找仙草,和大哥遇到了同样的遭遇,也变成了一块石头;所以采摘仙草的重任就落到了志玉的头上;在采摘仙草途中,也遇见了老爷爷,也告诉她不可以回头看,还送她一块烤糍粑,志玉谢后继续往前走,来到乱石岗,奇怪声音四起,她用糍粑塞住耳朵,坚决不回头,终于爬上山顶来到龙井旁,采下仙草上的芽叶,并用井水浇灌仙草,仙草开花结子,志玉采下种子,立即下山。


回来后,志玉便把这些种子种在了山坡上,于是就有了现在的“茶树”。这就是白毫银针的文化传说。


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