什么是红茶的清饮法和调饮法?

作者:阿斌 更新时间:2023-02-18 05:45 阅读:670

红茶拥有着养生的效果,而且口感比较醇厚,所以也在生活中引来很多人的认可,那么,在购买红茶之后,到底应该怎么样来正确的冲泡呢?其实本身就应该掌握正确的方式,虽然说冲泡的方法有很多,但是最为常见的两种经典方法也就是以下的这几种,你在尝试之后就会忘记其他的。


什么是红茶的清饮法和调饮法?


清饮法


这种方法是比较常见的,简单的来说,在冲泡的过程中能够保持茶叶所拥有的一种味道,不会添加任何的调味品,手中端上一杯好茶慢慢的品味着,这确实是一种让我的境界,能够拥有舒畅的一种效果。其实我国有很多人非常喜欢这一种泡茶的方式,能够真正的享受饮茶的乐趣,可是到底应该怎么做呢?首先就应该选择纯净的矿泉水,然后放在具有耐高温效果的茶具中,按照1:50的比例,放入3~5克左右的茶叶量,如果是条形茶,冲泡最好是在3~6次左右,如果是碎茶只能够冲泡1~2次。


为什么要选择这种喝茶的方式,是为了能够真正的体现出红茶的风味,一些体型中等的小种红茶,又或者是肥壮多毫的功夫红茶都非常适合,这种冲泡法能够真正的体现出原有的一种味道,让你在品尝的时候可以感受到原香的味道。


调饮法


这种方法相对来说更加适合于年轻人,在日常冲泡的过程中不仅仅放入红茶,也会放入其他的辅料,比如有些人会加入柠檬片,加入咖啡,加入蜂蜜,又或者是加入牛奶等等,当然到底应该加入什么,这和饮用者的口感有着直接的关系,在印度最为常见的就是牛奶红茶,比如说,阿萨姆奶茶就是如此得来。另外在最近的台湾市面上,泡沫红茶也非常的流行,从外观来看就有着很好的效果,日常的冲泡方法其实非常的简单,只需要把适量的红茶放入倒茶壶中,适当性应该多放一些,然后放入热开水,等到3~5分钟之后直接就倒出茶汤,然后加入适量的牛奶或者是方糖。


如果想要泡出泡沫红茶,其实也很简单,将10克左右的红茶缓缓的放入到茶杯中,加入300毫升左右的水,然后准备摇酒壶,实际上没有的话也可以找一个拥有封闭性的水杯,在水杯中放入大部分的冰块,然后再加入蜂蜜和可可粉,盖上盖子之后快速的进行摇晃,大概在30次左右就可以看到有明显的泡沫,如此就能够喝到冰凉爽口的一杯红茶。


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