相信许多茶友们都曾有过一个疑问：隔夜的小金沱茶能喝吗？有人说能喝，也有人说不能喝，那么到底该不该喝呢？若是不能喝隔夜的小金沱， 是因为什么呢？接下来就让我们来详细的了解一下吧。
事实上，隔夜的小金沱是不可以继续喝的，隔夜之后的小金沱的口感，香味都逐渐的丧失，不再具备饮用的价值。而且在经过了一夜的放置以后，茶水被氧化，还有灰尘的附上，甚至还会滋生出细菌，导致肠胃不适，出现腹泻不止的症状，所以一定不可以饮用隔夜的小金沱。
饮用小金沱茶还是建议大家现泡现饮的，不管是在卫生的角度进行出发，或者是从口感的角度进行出发，必然都是现泡现饮的小金沱茶好，隔夜之后的小金沱是否会致癌，实际上目前还是没有科学的证实的，不过隔夜之后的小金沱茶是会衍生出一些对身体不好的物质的。
目前按照大量的记载可以知道，小金沱里面是含有少量的二级胺的，即便它不属于致癌物质。但是在温度适宜的时候，随着时间的不断流逝，因为维生素所发生的作用，茶汤就会逐渐的变色，而且还可能会发馊。
尤其是在夏天，隔夜之后的小金沱茶就会呈现出深暗色或者是深褐色，有点类似于酱油的样子，因此隔夜的小金沱茶，站在健康的角度去进行考虑的话，是极其不卫生的，即便饮用之后不会致癌，也就不建议大家去饮用的。
而且夏天天气十分炎热，茶水中容易吸附细菌，饮用之后对身体是不好的。在温度较高的天气，超过6个小时就不能喝了。
饮茶就是为了让自己的身体更加的健康，而隔夜的小金沱茶已经不具备让人体吸收营养物质的功能了，因此，隔夜的小金沱茶是不能喝的。
