霍山黄芽的功效与作用：霍山黄芽属于微发酵茶，含有大量茶多酚、氨基酸及咖啡碱，饮用有提神醒脑，解困去乏的功效，有促进消化，缓解口腔异味的功效，另外霍山黄芽含生理活性成分，有缓解视觉疲劳，抗氧化的功效。
霍山黄芽的功效与作用：
1.清热解毒
霍山黄芽具有清热解毒的功效，从而能够有效缓解体内的热气和清除毒素。且霍山黄芽茶性寒，饮用可生津止渴，缓解火气。
2.提神益思
黄茶具有提神益思的功效，从而能够有效缓解疲劳、活跃思维。那么饮茶能促进兴奋，霍山黄芽含有的化学物质很多，其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒，意识加强，提高工作效率。
3.抗衰益寿
霍山黄芽中不仅含有丰富的维生素C，其中的类黄酮，更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。两者的结合中，对维持皮肤美白，抗氧化有积极的作用。
4.帮助消化
霍山黄芽茶叶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的作用：①清除口腔中的口臭物质—甲基硫醇；②与口腔细菌作用的基质—氨基酸相结合；③对口腔中细菌有杀菌和制菌作用；④纯化口腔唾液中的酶类。
5.降脂减肥
霍山黄芽为不发酵自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到血脂，预防和缓冲动脉硬化的目的。
结语：
霍山黄芽属于黄茶类，性寒微发酵，产于中国安徽省六安市霍山县海拔600米以上山区大化坪、金竹坪、金鸡山、火烧岭、金家湾、乌米尖、磨子潭、杨三寨等地。
黄茶是我国特有的茶类，在其加工过程中杀青，揉捻之后多了一道闷黄的过程，使得黄茶和绿茶有了本质的区别，“黄叶黄汤”是黄茶最大的特点。黄茶的代表有君山银针，霍山黄芽，蒙顶黄芽和霍山黄大茶等。
