第一，有一种情况，还真的有可能导致喝了红茶上火
红茶本身茶性温和，新制出来的红茶，由于火气未消，茶性尚处于活跃状态，茶叶内的一些物质含量还没有充分转化，入口偏苦涩、火味重，对于身体不适、长期劳累加班且易上火的人群来说，这时候喝红茶，的确有可能“火上浇油”助长上火。
在红茶制造工艺中，主要是枯燥进程导致其茶性温热与否。
许多红茶枯燥温度毛火高达120℃，足火高达100℃。
这样的高温必定程度上会使制得的茶叶茶性炎热，品饮时或许会感触：上头、嗓子干等。
当然，不同的感触既与茶叶性质差异有关，也和品饮者自身体感的灵敏程度有关。
因而，购买新制的红茶能够寄存几个月再喝。
其实，这样的情况是可以避免的。
第二，一般情况下，茶叶是属于清热降火的好饮品，红茶也不例外
明白这个问题之前，我们先来了解一下什么是“上火”？
所谓的“上火”，中医学理论上实际指的是人体内部阴阳失调，导致发生了内热症。外在表现一般有口腔溃疡、牙痛、喉咙痛、眼睛赤红……等等这类看起来好像不是什么大病，却又令人厌烦，经常给我们每个人的日常生活带来诸多不便的病症。
这样一来，既然上火了，中医理论上就必须清火。而清火呢，实际上就是清热解毒。
医生的建议，一般首选就是吃药，剩下的就是注意休息，避免过度劳累。再者，就是喝点茶，颐养性情。
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