品质好的白毫银针茶 ，外 形条索肥壮挻直毫密 ，色泽银白闪亮，整齐洁净，内质香气清高，毫香特久，鲜 醇嫩爽，汤色杏黄清澈，叶底幼嫩肥软匀 亮;
福建 白茶（白牡丹 茶）外形叶张肥嫩，毫心肥壮， 叶态伸展芽 叶连枝叶缘垂卷，破张少、匀整，色泽灰绿，毫色银白，洁净，无老梗、枳及腊叶，内质香气清鲜 纯正，毫香浓显，汤色淡杏黄， 清澈，清醇清甜，嫩匀，叶底叶色黄绿，叶脉红褐 ，叶质柔软鲜亮;
贡眉(寿眉) 茶外形毫 心多较肥壮，叶张稍肥嫩，芽叶连枝，叶整紧卷如眉， 匀整，破张少，灰绿或墨绿，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶 ，内质香气清纯，毫香显，汤色浅橙黄，清澈，滋味 清甜酵爽，叶底柔软、嫩 亮、毫芽多;
新工艺白茶外形条索粗松尚卷曲，褐绿 色，匀 整 ，洁净，有嫩梗，内 质香气略显板栗香，酵 厚爽适，汤色橙而清澈，叶底匀整舒展。
