喝白茶小贴士：白茶性凉，胃“热”的人可以空腹适量饮用。胃中性的人可以随时喝，而胃“冷”的人应该饭后喝。但白茶一般不会刺激胃壁。
白毫银针适合人群
一般人群可以喝，风热感冒的人，麻疹患者可以多喝。
白毫银针的治疗作用
牌号银针性温，性寒。 具有解毒、解热、降火的作用，具有健胃提神、祛湿解热的作用。 常饮可防病治病，被视为治疗麻疹的良药。 其具有解热、清热、解毒的特性，在华北地区被视为麻疹患者的良药。 白芍银针能降火，有清热消火的作用，还有解毒的作用。
白茶在抑制细菌和病毒方面比绿茶更有效。研究表明，白茶提取物可能对人类致病病毒具有保护作用。研究还表明，白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌特性。在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母细胞被完全抑制。
所谓白茶，是区别于绿茶、绿茶、黄茶、红茶、黑茶的茶类之一。白茶、黄茶，制作时稍稍发酵;绿茶，未发酵;绿茶(即乌龙茶)，半发酵;红茶，黑茶，完全发酵，但发酵深度略有不同。白茶是自然枯萎的，不炒不揉。主要工序为萎凋、烘烤(或阴干)、采摘，俗称“生茶”。因此，白茶具有外观完整自然、酒体饱满、香气清新、汤色黄绿清澈、口感清淡甘甜等特点，是我国茶叶中的特殊珍品。白茶茶当之无愧，其成品茶多为芽头，覆白毫，如银白雪。
白茶，天然健康的茶饮，老少皆宜。泡一杯细细品味，甘甜润泽，清新舒爽，悠闲自在。即使是平时不爱喝茶的人，在喝完“叶子”一样的白茶后，也一定会爱上它的甜味。
