怎样喝太平猴魁(女人喝太平猴魁茶好吗)

作者:阿斌 更新时间:2023-02-04 10:45 阅读:262

怎样喝太平猴魁:先准备一个直筒透明玻璃杯,烧开一壶水,将茶具清洗一遍,然后向玻璃杯投入5g太平猴魁(10根)干茶,茶水比例为1:50,沿杯壁注水七分满,冲泡水温为85℃,注水后不要盖盖子,等待两分钟左右即可品饮,饮用至1/3处时即再次续水。


太平猴魁的冲泡方法(下投法):


冲泡太平猴魁宜选用修长的透明玻璃杯冲泡猴魁比较合适,这样方便观察其条形。


在冲泡猴魁的时候,投茶量可以适当加大,先将玻璃杯烫热,取8~12根放入杯中,利用杯身的热量将茶叶烘热,趁机闻其干香。


随后注入少量热水,水温85℃~90℃为宜,让茶叶润湿,顺便再闻一闻茶叶的香气,这时候的兰花香是最浓郁的,闻香完毕之后,将水注入杯中七八分满,待茶叶舒展开之后便可开始品饮。


等杯中的水只剩下1/3的时候,再次注入热水,如是可以冲泡4~5次,正如前面讲过,猴魁的口感特点可以概括为"头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存",每一泡的滋味都不尽相同,细细感受,回味无穷。


注意:85℃指的是开水的晾后温度。


太平猴魁的历史故事:


传说,很久以前,黄山北麓太平县附近的一位山民上山采茶时,忽然闻到一股沁人心脾的清香味。


他在四周到处察看了一番,却什么也没发现,他不死心,又细细寻觅后,终于在突兀峻岭的石缝间,发现了几丛嫩绿的野茶,而香气就是那里传来的。


他想爬上采一些,却又无藤可攀,无路可循,只得怏怏不快地离去。


在后来的日子,那股清香和那些嫩味总是让他无法忘怀。


后来,他训练了几只猴子,终于采到了那些茶叶。


从那之后,每到采茶季节,他都会让猴子去攀岩采摘,品尝之后称其为“茶中之魁”。因为这种茶叶是猴子采来的,后人干脆取名为“猴魁”。


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