说起正山小种,想必大家都比较熟悉这种工夫红茶,产自于福建省武夷山桐木地区,是世界上最早的红茶,也是红茶的鼻祖,迄今为止已有400多年的历史了。它的创制是由福建省武夷山茶农在明朝中后期创制的,茶叶是用松针、松柴熏制的,有浓烈的芳香气味,茶叶色泽为灰黑色,茶汤为深琥珀色;向来都是备受茶友们喜爱的茶叶品质,无论是口感还是功效方面都是备受肯定的。那么,这样一种正山小种价格多少钱一斤呢?下面一起来看看。
《正山小种价格多少钱一斤?》
每一种茶叶都拥有属于自己的特性,而每一种茶叶的价格也都是不一样的,价格多少往往是有质量、产地等因素来决定的。大家购买正山小种之前,最好是先认识它的价格,才会更加好去选择自己心仪的茶叶。
正山小种的口味不一、色泽不一,价格自然也是不一样的。根据我在市场上的调查,发现在福建省的正山小种价格一般都是在几百元之间吧;当然了,也有的价格是几十元的,具体的还是需要看品质吧;有的价格上千元,品质方面自然是非常高的,所以一分钱一分货,大家还是看茶叶的品质去决定价格吧。
假如是自己喝的话,那么可以选择一些价格适中的散装正山小种;假如挑选送礼,可以选择一些价格比较上等的,包装精美的礼盒装。
《如何挑选正山小种?》
1、看汤色
正山小种的茶汤颜色是金黄色的,茶汤表面有一圈圈的金环;假如茶汤色泽比较浅,比较浑浊,颜色也很暗,那么说明这样的茶是下等茶。
2、闻茶香
正山小种分烟种、无烟种,烟种是有一股松香熏制的味道,品质好的烟种闻起来非常的香柔;假如是品质不好的,闻起来往往会有一股木炭烧焦的味道,刺激性,难闻。
3、滋味
上等正山小种,味道香醇爽口,进入口腔内会有一股类似于桂圆香的味道;而品质不好的正山小种,喝起来的味道会比较淡一些,也带些杂味。
4、看叶底
冲泡后的茶叶,看起来叶片张开整齐,摸起来的感觉也是比较柔软的,颜色为古铜色的说明茶质比较好;假如摸起来很粗老,并且颜色暗淡的,说明这样的茶叶品质是不那么好的。
《正山小种的储存方法》
买好茶,还得会存茶,这样才可以保证茶叶的品质不变质;存放正山小种,一般方法还是比较简单的,在常温下密封、避光保持即可。因为是全发酵茶,所以存放个1-2年时间后,松烟味进一步转换为干果香,滋味醇厚,口感更加的香甜。
1、铁罐储藏法
市场上有很多铁罐子买,或是一些装茶叶的罐子都可以用来存放茶叶;把茶叶放入之前,先检查一下罐子是否密封,不可以漏气;储存的时候,把干燥的茶叶放入后,密封严实。
2、低温储藏法
把装有茶叶的袋子口扎紧实,放入冰箱内,室内温度控制在5摄氏度以下,这样可以存放一年以上的时间。
3、木炭密封储藏法
因木炭具有非常好的吸潮性,所以很适合用来存放茶叶。把木炭烧燃,然后熄灭它,再用块干净的布把木炭包起来,放在装有茶叶的瓦缸中间;每个月定期检查一次,更换木炭。
以上就是关于正山小种价格、挑选、储藏方法介绍了,希望可以帮助到大家挑选多心仪的茶叶。
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