【冬天喝什么香型铁观音好?】
铁观音是乌龙茶中的代表性茶,茶叶界中有“冬饮红,夏饮绿,一年四季喝乌龙”,所以冬季是非常适合喝铁观音的,并且铁观音属于是半发酵的中性茶,气味降低的天气下,很容易发生疾病,喝一杯暖和的铁观音,真的是暖身又健康。
冬季喝铁观音,可以选择浓香型铁观音,因为浓香型铁观音发酵充分,性质温和,有暖胃的功效,长期喝,是可以起到降血压、降血脂、降低胆固醇,保护心血管的作用。
浓香型铁观音性质甘温,可养热体阳气,浓香型铁观音内含丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可以助消化,去油腻等等。
并且冬季为流感多发季节,经常喝提浓香型铁观音,可以有效的预防流感,因此冬季不仅仅适合喝铁观音,并且浓香型铁观音是非常不错的选择。
此外,浓香型铁观音茶性温和,香气浓郁,滋味醇厚,口感醇厚,茶香丰富,音韵明显又耐冲泡,冬季喝一杯,也不失为一种享受。
不过,冬季喝铁观音是有讲究的,大家尽量选择不宜喝太浓的铁观音,冲泡时间太长,会浸泡出太多不利于人体健康的物质,并且还会影响口感。
再者就是放置时间太长的铁观音不适合喝,因为隔夜铁观音会产生大量的细菌,喝会出现腹泻的现象发生;并且变冷后的铁观音,其香气、滋味都有所改变,喝冷的铁观音会刺激肠胃,加重身体消化负担。
【冬季喝铁观音需要注意什么?】
1、冬季为什么喝铁观音?
铁观音是乌龙茶中的代表,属于是半发酵的中性茶,老少皆宜,冬季气候骤降,很多人容易患上胃寒、感冒等症状,喝上一杯铁观音的话,是可以起到暖身、养生的作用的。
(1)冬季气候低,多雾霾,多喝铁观音的话,有利于消炎解毒,还可以缓解因雾霾所引起的慢性支气管炎、哮喘、心肌梗塞等。
(2)冬季早晚温差大,很多人身体素质下降,容易感冒,多喝铁观音的话,是可以起到愉悦心情、缓解心结,并且还可以补充各种营养。
(3)在北方地区,多用暖气,身体比较虚弱的人很容易患上感冒、发烧的症状,而多喝铁观音的话,是可以补充身体营养,还可以起到利便、降火、消炎作用。
2、冬季应该怎么样喝铁观音?
(1)清香型和浓香型混搭着喝
清香型和浓香型因为不同的工艺特点,所以有不同的口感特点和营养功效;比如清香型铁观音香高味纯,口感清淡,利于生津止渴、消食化痰;而浓香型铁观音火足味重,口感纯正,温和甘爽,益于人体提振阳气。因此,冬天喝铁观音的正确姿势,应该是清香型与浓香型混搭着喝。
(2)铁观音可以和蜂蜜、桂花等食材搭配着喝
冬季的口感比较淡,所以大家在喝铁观音的时候,那么可以加入一些蜂蜜、桂花等食材,这样的话是很容易丰富铁观音的口感,并且还可以增强铁观音的喝功效。
3、冬天什么样的铁观音不能喝
(1)忌泡太浓的铁观音
浸泡时间太长的铁观音,不仅仅口感变差,并且还很容易浸泡出茶叶中的不利健康元素,这样容易增加刺激性,这样是不利用肠胃健康的。
(2)放置太久变冷的铁观音
冬天气温低,刚冲泡的铁观音假如不趁热喝,不仅不能品尝到铁观音的色香味,而且变冷后,容易刺激人体肠胃,加重人体消化功能负担。
