趣普|普洱茶四大产区之“临沧茶区”

作者:趣普小斌哥 更新时间:2023-01-31 13:05 阅读:786

临沧为普洱茶原料的zui大产地,被称誉为“天下茶仓”。临沧也是世界茶树起源中心地带,临沧的茶品种zui多,优质茶区zui多,也zui适合茶类生长。云南四大茶区中,临沧是非常重要的普洱茶产茶区,茶树资源十分丰富,是云南省生物多样性zui富集的区域之一,是古茶树遗产存量zui大、zui具代表性的地区之一。


趣普|普洱茶四大产区之“临沧茶区”


特点


临沧市辖1区7县,水资源丰富,是世界茶树和茶文化起源中心,是中国zui大的红茶生产基地和普洱茶原料基地,是云南产茶zui多的茶区,号称“天下茶仓”、“滇红之乡”。临沧茶叶特点是香气较好、滋味偏淡,境内各地茶叶的香气、口感差异性较大,zui具代表性的寨子有冰岛、昔归等。


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双江县


冰岛


产地:(冰岛老寨、南迫、糯伍、坝歪、地界)


介绍:指云南省临沧市境内勐库镇冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。冰岛茶分为大冰岛和冰岛自然村即冰岛老寨和冰岛五寨。狭义的冰岛茶,指向的自然是冰岛老寨,甚至zui开始指的只是那片不到200棵的古树茶。只有那50多户人家的冰岛自然村所出产的茶,才被认为是血统正宗的冰岛茶。广义的冰岛茶区也即冰岛五寨,大冰岛茶区也即指冰岛五寨,是将冰岛的概念扩大到整个冰岛行政村下辖的五个自然村,也即冰岛,糯伍,坝歪,南迫,地界,这五个自然村都有品质上好的古茶树。


茶质特点:


冰岛老寨:茶汤口感清甜纯净,饱满顺滑,香气馥郁,悠长,回甘生津明显持久,独特的冰糖韵,回味无穷。


南迫:茶汤略微苦涩,茶气强劲有力,被誉为冰岛茶中的王者,花香高扬,野韵十足,回甘生津迅猛。


地界:干茶条索肥壮,均匀秀丽,白芽黑条,汤质厚滑饱满,喉韵凉爽,回甘生津显著,茶香浓郁而绵长。


坝歪:干茶条索紧结壮硕,叶质肥厚宽大,茶汤浓酽,茶气凌冽,口感苦甜交织,刺激性稍高,徐徐生津,山野气韵十足。


糯伍:干茶条索肥壮均匀显毫,茶气柔中带刚,入口清爽柔和,香气、口感均与其它四寨有着明显的区别。


坝卡


产地:(坝卡村)


介绍:坝卡地处勐库镇北部,隶属于双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县勐库镇,距勐库镇镇政府大约40公里。坝卡海拔1600米,年平均气温20.00左右,至今现存1500多亩茶园,其中古树茶面积近100多亩,连片茶园较多。大古树大多点缀在房前屋后。离村子较选的大箐中,保存着较好的古茶园,坝卡和冰岛同处一段小山脉上,只不过冰岛处在向阳面,坝卡处在背阴面,也因此坝卡茶和冰岛茶在口感方面又有诸多相似之处。从地理位置,和环境优势上看,坝卡茶或多或少有着冰岛茶的影子。


茶质特点:香气显有淡蜜香,杯底留香明显,有新茶的青味,滋味先苦后甘,涩味平,滑厚饱满,茶气足,层次感强。


懂过


产地:(以寨、外寨、坝气山、磨烈)


介绍:懂过茶山位于勐库茶山的西半山,与冰岛属同一山脉,海拔1750米左右,懂过坐落在邦马大雪山斜伸出的一条小山脉上,是勐库西半山zui大的村寨,听村民说有400多户人家。懂过茶山森林覆盖指数高,自然条件得天独厚,茶树树龄300多年。它的独特源于多方面,譬如地理位置,被称作“东半山的西半山”;譬如茶树品种,有大雪山移栽和勐库引种植说;还有口感特征,苦尽甘来。很多人品饮过懂过茶之后都觉得它是“zui不像勐库茶的勐库茶”。


茶质特点:茶叶形略小,属于大中小叶种混种,水浸出物丰富,滋味饱满,香高味浓、茶叶香气可以融于茶汤之中,回味浓郁有个性,苦底较重,回甘快而持久。


大户赛


产地:(大户赛大寨、花椒树、张家寨、河边寨)


介绍:大户赛位于双将勐库邦骂大雪山的巨臂上,海拔2000米以上,为勐库zui高的村寨之一。佤族、拉祜族是大户赛的早期住民,现在是拉祜族和汉族居住。全村古茶园面积占勐库古茶园面积的百分之四十以上,大量古茶园仍保持着古老的风韵,茶树树龄大多在800年到2000年之间。大户赛茶内涵丰富,大户赛的毛茶与西半山其它各村寨的有点不同,晒干后乌润光亮,勐库人称之为——大黑叶,泡出的茶汤明黄透亮,民国时期云县商人zui爱买大户赛的茶


茶质特点:条索紧结,芽肥叶壮,乌润光亮,香气独特,汤质明黄透亮,口感顺滑醇厚、回甘特好持久、绵长,茶性劲足霸道。


小户赛


产地:(公弄村)


介绍:小户赛位于勐库镇北边,共有三寨,两个拉祜族寨,一个汉家寨。“勐库十八寨,寨寨有好茶”。说到勐库西半山,除却冰岛便是小户赛了。小户赛与冰岛老寨,同在西半山,背靠邦马(勐库)大雪山,小户赛古树普洱茶内含物质丰富,香气、甜度与冰岛相似,故有“赛冰岛”之美誉,但又具有自己的辨识度,比冰岛茶稍苦、稍涩,微有苦涩感。


茶质特点:条索较肥大,梗圆,叶壮;汤色淡黄清亮;蜜香袭人,高锐,杯底留香;回甘快,茶水清甜;水性醇绵持久;茶韵绵长;喉韵舒爽,持久;两颊及舌底生津;耐泡度较高。


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公弄


产地:(公弄大寨、小户赛、豆腐寨(中户赛)、五家村、三家村等)


介绍:公弄,隶属于双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县勐库镇,位于勐库镇西边,距离勐库镇镇政府9公里。公弄是一个较为“奇特”的布朗族村寨,拥有三绝:“茶树老、茶艺多、茶俗浓”。公弄在勐库算是个茶区,包含着公弄大寨、小户赛、豆腐寨(中户赛)、五家村、三家村等等,其中以小户赛、三家村的茶为zui佳,但是公弄大寨的古树茶也有着自己的特点!


茶质特点:条型肥大,芽叶匀整,开汤时汤色金黄透亮,落口生甜,茶香馥郁,有蜜香,回甘持久,生津迅速,韵味悠长,茶质丰富,叶底鲜活灵动,是勐库诸多寨子中茶质肥美的茶品


帮改


产地:(拉祜族寨、姚家寨、以寨、外寨、下寨)


介绍:隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇西南边,村委会有一个拉祜族寨、四个汉族寨,个个寨都是以茶为主。走进邦改看见的第一个大寨是拉祜族寨,邦改人称为邦改大寨或邦改老寨。邦改茶香型独特而浓烈,茶质醇厚,口感微苦而回甘化甜,层次丰富,口感表现力强。


茶质特点:茶清香,条索清晰,芽尖肥厚多毫,叶片壮实完整,滋味柔顺,醇厚浓郁,回甘生津迅速,喉部非常舒服,尾韵足,耐泡,二十泡后,仍留有香甜滑柔感,水浸出物丰富。口感厚重浓烈,苦涩较为平均,香气饱满丰富,持久度好,汤质稠厚顺滑是勐库茶的特点。


丙山


产地:(丙山)


介绍:属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇西边,勐库丙山1960年以前叫邦丙,是邦骂和丙山的合称,又因与小黑江沿岸的邦丙乡同名,后改为丙山。丙山是一个行政村,村委会下辖邦骂大寨、丙山上寨、下寨、滚上山等几个山村。


茶质特点:果蜜香浓郁,茶气强劲,苦涩均衡,入口香气足,苦涩味稍重,但入口能很快化掉,苦化甘快,生津明显,茶汤香柔,汤色黄亮,耐冲泡,叶底肥嫩。得天独厚的地形条件,使得生长在这里的勐库大叶茶叶片特大,一般呈长椭圆或椭圆型,叶色深绿,叶质厚软,芽叶肥壮,呈黄绿色,绒毛特多。用它经传统手工压制制成的普洱茶内含物质十分丰富。


护东


产地:(护东村)


介绍:该行政村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇西南边,距勐库镇政府所在地3.00公里,到镇道路为水泥路,交通方便,距县24公里。东邻城子村委会,南邻华侨农场六队,西邻丙山村委会,北邻公弄村委会。辖马六林、忙别、忙波等12个村民小组。


茶质特点:叶片多壮实,芽尖肥厚,条索清晰,轻嗅之下有清香味;品尝,入口滋味柔和,回甘迅猛,生津较好,有喉韵,极为耐泡。二十余泡后,仍然存有香甜顺滑感。


大雪山


产地:(邦马、勐库、邦东、永德)


介绍:大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇西北部,根据地理位置分为邦马大雪山、勐库大雪山、邦东大雪山、永德大雪山,这四种大雪山都各有自己的特点。


茶质特点:


邦马大雪山:位于云南省临沧市双江县西部与耿马县交界处,南北走向的横断山系支脉-邦马山。


特点:汤色呈淡黄色,茶汤香及挂杯香都比较浓郁,香型呈花蜜香偏兰花香香气不飘,比较沉。茶味显,涩不重,化得很快。茶汤的质感不错,水路细,比较润,有明显的压舌感。


勐库大雪山:位于云南省临沧市双江县勐库镇境内,是邦马山主峰,是世界上zui大海拔zui高,密度zui大,面积zui广,抗逆性zui强的万亩野生古树茶群落,也是世界茶树发源地之一。


特点:香型特殊,野香中带兰香,劲扬质厚,有蜜糖香甜味。入口即感甜爽,茶水柔软鲜甜,留香持久。


邦东大雪山:位于临沧县东北的澜沧江西岸,距县城19公里。邦东大雪山又称临沧大雪山,天然生态茶山,是一个较为封闭的低纬度高海拔原始林区。有人说他“头顶大雪山,脚踩澜沧江”,良好的生态环境孕育了有机生态的地方名品邦东茶。


特点:茶汤浓度高,入口苦重涩轻,苦涩化的快,层次感丰富,茶气强烈而含蓄却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。


永德大雪山:位于临沧市永德县境内东北部,澜沧江西岸,距县城直线距离19公里,是国家级自然保护区之一,为一个较为封闭的低纬度高海拔原始林区。


特点:条索秀挺,苗锋壮硕,汤色清澈明亮,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,滋味醇厚。永德大雪山的相比其他茶区,滋味较浓酽,且价格低,常用来做熟茶。


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忙蚌


产地:(忙蚌村)


介绍:隶属于勐库镇城子村委会,属于半山区。位于勐库镇北边,距离城子村委会7.00公里,距离勐库镇6.50公里,距乡政府所在地16公里。国土面积0.36平方公里,海拔1,321.00米,年平均气温25.00℃,年降水量1,560.00毫米。东邻大雪山乡,南邻南汀河,西邻蒿子坝村,北邻大落水村。忙蚌是个拉祜族寨,位于勐库镇北边,属于半山区。忙蚌分为大、小两寨,大寨是拉祜族古寨,有120多户人家(95%为拉祜族),小寨仅有20多户人家,主要为汉族居住。


茶质特点:条索显豪,肥硕润泽,汤色黄绿晶莹,滋味醇厚生津,香气醇高持久,清凉润喉,香溶于水,茶味饱满,茶香浓郁,茶汤入口,微有苦涩,但回甘迅速,生津持久。忙蚌茶充满阳刚之气,高香劲扬,口感丰富饱满,甘甜之后,茶气强而有力,气足韵长。叶底条索完整清晰,泽度均匀,饱满滋润,生机勃勃。


忙那


产地:(忙那村)


介绍:忙那行政村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇西南边,距勐库镇政府所在地3.00公里,到镇道路为土路,交通不方便,距县24公里。东邻帮读村委会,城子村委会,西邻华侨农场一队,北邻公弄村委会。辖忙那、控角、忙岗、向阳寨等13个村民小组。


茶质特点:干茶香气浓郁清新,条索中银毫闪现,汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。


坝糯


产地:(坝糯村)


介绍:坝糯位于勐库茶区,是闻名的藤条茶之乡。作为藤条茶中的王者,坝糯在双江县在整个临沧市都颇有盛名,坝糯是双江藤条茶园中保存得zui好的地方,双江zui古老zui大的藤条茶茶树就在坝糯古树茶区。坝糯大寨是勐库东半山的代表,爱茶之人熟知的寨子,也是现存古茶树zui多的寨子。


茶质特点:条索肥硕,汤质充满阳刚之气,高香,劲扬,味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强劲而有力,气足韵长。


那焦


产地:(那焦)


介绍:那蕉,也叫那焦,隶属于云南省临沧市双江县勐库镇,距离镇政府22公里。那蕉属于勐库十八寨的东半山,那蕉的海拔很高,而且那焦一带村寨都沿着公路呈现密集型分布,公路两侧全是藤条茶,那蕉七个寨子都产茶,古茶园零散分布,大大小小不计其数,但树龄不是很大,超过两三百年的古茶树就比较少。


茶质特点:入口甘甜,汤感厚实,茶气足,水路细腻柔软,没有勐库茶的粗犷霸气;茶水冷却过后品之同样香甜,犹如冰糖般香甜。清香绵长;口齿留香,韵味十足,杯底留香持久。汤感厚实,内含物质及水浸物丰富,较为顺滑,口腔喉咙较为通透,且余香久久尚存。


那赛


产地:(那赛大寨、小村寨、正气塘)


介绍:那赛隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处镇东边,东邻临沧,南邻亥公,西邻邦读,北邻坝糯。那赛茶区是勐库东半山当中的名气与坝糯不相上下,那赛茶区所管辖的三个自然村分别是小村,正气塘,和那赛大寨,其中正气塘在小村之上,海拔zui高品,约1800-2000米;小村居中,而那赛大寨在小村之下,海拔zui低!


茶质特点:那赛茶区所产古树有着勐库东半山古树的共性,其向阳而生,故苦重而涩轻,质醇而香扬;这一点春茶尤为明显。其茶条索紧结显毫,汤亮色金黄,香气强烈特久,生津回甘佳,经久耐泡。


邦读


产地:(邦读村)


介绍:邦读村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇东南边,属于半山区,东邻那赛村,南邻城子村,西邻忙那村,北邻梁子。


茶质特点:条索紧结显毫,汤亮色金黄,香气强烈特久,生津回甘佳,经久耐泡。汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。


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东来


产地:(东来村)


介绍:东来自然村隶属于勐库镇亥公行政村,属于半山区。位于勐库镇东南边,距离亥公村委会4.00公里,距离勐库镇26.20公里。国土面积0.34平方公里,海拔1,650.00米,年平均气温20.00℃,年降水量1,900.00毫米,适宜种植茶叶等农作物。


茶质特点:条索紧结显毫,汤亮色金黄,香气强烈特久,生津回甘佳,经久耐泡。汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长。


城子


产地:(城子古村)


介绍:城子古村隶属于云南省临沧市双江县勐库镇,地处两州(红河、文山)三县(泸西、弥勒、丘北)鸡犬相闻之地,距泸西县城25公里,属泸西县永宁乡。拥有云南zui具特色彝汉结合的的独特古村落景观,土掌房规模巨大,历史悠久,有明代昂土司府遗址,由于昂土司府的存在,使城子成为当时滇东南政治、经济、文化中心之一。城子古茶树长势高大,树冠开展,叶密且被多绒毛。终年云雾笼罩,枝繁叶茂,日照充足,地气旺盛,是茶树的理想之地。


茶质特点:条索紧结、显毫;冲泡后,汤色金黄;品尝,香气浓郁,茶质醇厚,苦重涩轻,滋味饱满,回甘生津好,经久耐泡。


忙糯


产地:(邦烘、大必地、黄草林、滚岗、南亢村等)


介绍:忙糯为傣语,意为有水潭的地方,现居住有拉祜族、汉族。忙糯村地界全是大山,足球场大的平地都难找到,忙糯村的黄草岭、滚岗,大必地、富王、忙糯街都是拉祜族人开建的村寨,至少有600年历史,大必地寨子的大茶树可以见证,拉祜族明代已在忙糯种茶,zui大的那棵茶王树高已过6米,树围已有156厘米,是忙糯目前保存下来的zui大的一棵古茶树。忙糯古树茶数量稀少、树龄较高、单独被采摘制作的茶树,可谓 “一树一成品”,是珍贵的古树纯料。


茶质特点:条索肥厚饱满,茶汤淡黄透亮,纯正典雅,品饮时回甘生津快,茶气充足,香甜悠长,汤感饱满,整个口腔冲击感强烈,经久耐泡。


豆腐寨


产地:(豆腐寨)


介绍:豆腐寨自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇公弄村委会,属于山区。位于勐库镇北边,距离公弄村委会2.00公里,距离勐库镇14.00公里。豆腐寨是个纯粹的汉族寨,豆腐寨也是产茶大寨,现有七十多户人家,位于邦马大雪山上,虽然海拔不低,但地势较低,沿着大雪山往上,在豆腐寨上面还有两个寨子——五家村和三家村,三个寨子中间是连绵成片的古茶园。


茶质特点:条索黑亮肥壮,白毫尽显,香气非常高亢,洗茶时就能闻到很馥郁的花香,茶汤入口,苦味和甜味几乎同时显现,苦味化的非常快,一闪即逝,回甘生津明快鲜爽,两泡之后整个口腔都是甜润的,有舌底鸣泉之感。豆腐寨的茶,还有一个特点,当年的新茶就展现出很好的茶汤厚度,这是非常少见的,茶汤在三四泡时有比较明显的粘稠感和饱满度。


磨烈


产地:(磨烈村,又叫慕烈)


介绍:磨烈自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇懂过行政村,属于山区。


有着“小冰岛”之称的磨烈,茶价在整个懂过是zui高的。外人是较难到达磨烈寨子的,所以磨烈寨子如世外桃源一般的存在。独特的地理位置和环境造就独特的茶品特征,这也是磨烈之所以受高端玩家追捧的原因之一。磨烈古树茶zui为人称道的还是其“兰花香”和“山野气韵”,兰花香融入汤中,山野气韵直达喉头,喝后许久甜味伴着回甘生津源源不断而来,让人在始料未及之先烈后柔更是它的特别之处。


茶质特点:条索完整肥嫩,锋毫显露,冲泡后茶汤澄黄清澈,香高味浓,汤感浓稠厚实。在冲前3泡时,茶汤隐有兰香,汤质饱满顺滑。冲泡数次后磨烈古树茶的香气愈发沉稳内敛,汤质也愈发饱满顺滑,具有源源不断的清甜回甘之感。


正气塘


产地:(正气塘“人称小冰岛”)


介绍:正气塘隶属于云南省临沧市勐库镇那赛村委会,位于勐库镇东边。正气塘过去叫瘴气塘,正气塘茶大多属于藤条茶,自然生态环境好,无污染,是勐库东半山茶的代表之一,也是现存古茶树较多的寨子。早在明代,勐库东半山的茶就已经名扬四海,众多的茶商每年都要来到勐库收购这一著名的优质茶叶,勐库大叶种被专家誉为“大叶种英豪”,因其阳刚之美名扬四海,而正气塘的茶叶便是这其中的代表之作。


茶质特点:正气塘香气独特,汤质充满刚阳之气,香气劲扬、汤感厚实,滋味饱满,汤香甘甜质厚,茶气强烈,气足韵长,吼韵深远,回甘绵绵不绝,是收藏品饮爱好者的zui佳选择之一。


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永德县


忙肺


产地:(忙肺村)


介绍:忙肺是傣语地名,意为“河谷间的山岭”,隶属于云南省永德县,永德县是世界茶树的发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶,除名气外不输任何名山茶。忙肺地区原生态植被保存较好,森林覆盖率高,植被多样性好,土壤肥沃,日照充足,温湿度较为适合茶树的生长,是zui适宜种植云南大叶种茶树的区域之一。


茶质特点:此茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为原料,汤色清澈明亮,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,喉韵甘润持久。


鸣凤山


产地:(鸣凤山村)


介绍:临沧永德是具有茶叶种植和利用的悠久历史的著名茶区,也是茶树原生地的核心地带,鸣凤山位于永德县明朗岩岸山鸣凤山村,这里不仅是著名的古茶园,还是国家级名优品种“鸣凤山大叶种”的家,鸣凤山茶以其茶气强足,香气独特而驰名于世,加之当地少数民族丰富的茶饮茶俗,是鸣凤山茶成为当之无愧的云南普洱茶珍品。


茶质特点:鸣凤山古树茶特点鲜明,口感清润,但茶气极足,温柔韵味外,另具一种阳刚之美。干茶显毫富光泽,茶汤晶莹透亮。香气清新馥郁,杯香强烈持久,口感清润,但茶气足,生津快且明显,回韵甘香绵长,经久耐泡,气足韵远。特有永德茶区“外柔内刚”的茶性。鸣凤山茶成为当之无愧的云南茶珍品。


梅子箐


产地:(大茶地、锅底塘、绿荫塘、大注寨等)


介绍:梅子箐位于云南省临沧市永德县小勐统镇西面的梅子箐村境内,因梅子树多而得名,其茶区面积1600多亩,海拔2000多米,均为为云南大叶种乔木型古茶树,其茶区四周森林茂密,植被丰富,云雾缭绕,也是永德县内种植年限zui长的古茶园之一。


茶质特点:干茶颜色墨绿,条索明亮,香气格外明显,茶汤入口后回甘,浓醇爽口,梅子箐茶很难忘记,梅香青郁,甜美。茶气高扬,入口圆润饱满,馥郁芬梅,妙在其中。


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临祥区


昔归.忙麓山


产地:(昔归村忙麓山)


介绍:昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)。


茶质特点:干茶叶色浓绿,富有光泽,叶质厚软,嫩芽绿色,肥壮多绒毛,茶汤金黄通透,甘甜度高,有冰糖味,茶气强烈,气韵悠长。


纳罕


产地:(那罕村)


介绍:娜罕普洱茶号称邦东岩茶之王,也有称那罕的,产自临沧市临翔区邦东乡那罕村。海拔1475m。日照达10小时,高温、多雨、湿热同济。茶树生长在乱石夹缝中,石下又是深厚的土层,正是“烂石产好茶”的典型代表,为茶树的有益物质循环提供了良好的条件。清代道光至咸丰年间连续十二年被选作贡茶进京,被盛誉为茶魁之首。


茶质特点:纳罕属邦东黑大叶种,叶型较宽大,肥厚,颜色较浅略黄,锯齿明显,叶脉清晰,叶背绒毛,芽毫稍显。独具岩韵花香,花香是兰香带有淡淡的蜜香,也被称为“娜罕兰香”,回甘长,生津快,实为不可多得的茶中极品。


邦东


产地:(邦东村)


介绍:邦东茶,临沧大叶茶原生地茶,产于临沧县邦东乡。邦东茶有野生、驯化、引进三类。用邦东茶制作的功夫茶色泽乌润、金毫显露,滋味醇和鲜美,汤色红艳带金圈。用于制作青茶,外形显白毫,茶叶清香回甜,邦东驯化大叶茶被列为全国大叶良种茶之一,引进茶以勐库zui多,次为凤庆。


茶质特点:口感饱满纯正,茶气强劲,入口苦涩,但很快能化开,回甘持久,邦东茶以昔归茶zui具代表性,昔归茶属邦东大叶种,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,入口即香,水路细腻,茶气强烈却又汤感柔顺,内质丰富,十分耐泡。


南美


产地:(南美村)


介绍:南美村,属于山区,隶属于云南省临沧市临翔区南美拉祜族乡,距市中心约48公里。而冰岛属于双江县勐库镇,但是离南美不远,就在南美村以南10公里处。因为离冰岛比较近,所以南美古树茶也被称为冰岛“郊区茶”。


茶质特点:香气高扬,汤色金黄明亮,花香融入汤中,人口有一点苦涩,回甘生津不错,甜度较高,甜香韵持久,喝完唇齿留香。


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云县


白莺山


产地:(白莺山)


介绍:白莺山,地处云南澜沧江西岸,海拔2800m,因常年白云萦绕,白莺飞聚而得名。白莺山所处的澜沧江中游地带,自古以来便是今天普洱茶生产原茶——云南大叶茶的种植腹地,这里水量充沛,土壤黏细,日照充足,空气清新,是云南大叶茶种植生长的zui佳环境。白莺山上zui出名的茶主要为本山茶、二嘎子茶、黑条子茶、白芽子茶、贺庄茶、藤子茶、柳叶茶、豆蔑茶等十多个品种,还有引种栽培的勐库大叶种茶树。


茶质特点:干茶色泽墨绿油润,清香怡人;茶汤清亮晶莹,色橙亮,花果香浓郁,汤面有油润感;滋味丰富有层次,口感清润,意气清和,颇具中和之美;水路顺滑,生津回甘快,口感独特,没有涩味,苦味非常淡。叶底纹路明析,非常耐泡,浸泡后的叶底似绸布,手拉舒展后有弹性,在口中唇中会有自由回荡,口感醇和润滑,zui特别的是白莺茶除了有普洱本味,还略带一股铁观音的醇香,令人迷醉。


大朝山


产地:(大朝山)


介绍:大朝山位于大朝山西镇东南,为临沧地区的名山,其东临澜沧江,西依大雪山,南北开阔。大朝山西镇属典型的山区农业镇,茶叶产业已成为该镇农民增收致富的支柱产业。在大朝山西镇的菖蒲塘、纸山箐、昔元、邦旭、背阴寨等村均发现有面积、株数不等的野生古茶树群落,总面积近500亩,其中以菖蒲塘和纸山箐两个村zui为集中。大朝山西镇地理气候独特,常年云雾缭绕,比较适宜茶叶的生长,且茶叶口感质量较高。


茶质特点:汤质糯滑、厚实、层次饱满,润喉解渴。苦很快化开,涩似有似无。回甘生津好,甘甜之气在口腔中弥漫开来,清雅而微妙,倍感舒畅。香气浓郁,挂杯持久。


镇康县


马鞍山


产地:(马鞍山村)


介绍:马鞍山村隶属于忙丙乡马鞍山村委会行政村,属于山区或半山区。马鞍山又叫大青山,是双江县东部的一座大山,马鞍山一带有双江的4个乡镇:邦丙乡、大文乡、忙糯乡、勐勐镇。马鞍山面向小黑江和澜沧江地带,是古茶山zui多的地带。其中勐库镇古茶树主要集中在马鞍山东北坡的邦迈村和北坡的章外村。邦丙茶主要集中在马鞍山正南坡的大平掌。忙糯乡政府距双江县城50公里左右,茶园在荒田、忙糯、康太、滚冈等村成小片或零星分布状态。


茶质特点:芽头大而漂亮,但茸毛不多,干毛茶多呈墨绿色,品鉴时汤色黄绿明亮、清香色绿、香气高扬持久、滋味鲜爽、涩苦轻、香气高、清甜甘爽。


趣普|普洱茶四大产区之“临沧茶区”


凤庆县


香竹箐


产地:(锦绣山村)


介绍:香竹箐古树茶--地球茶祖母


香竹箐自然村隶属于云南省临沧市凤庆县小湾镇锦秀村委会,属于山区。香竹箐,位于临沧市凤庆县小湾镇,是一个以驯化型茶树为主的古茶区,据目前所有的报道,在世界范围内已发现的众多古茶树中,香竹箐古茶树是目前发现的zui大的古茶树,同时,栽培型的有这么大,树龄这么长,到目前为止,还没有超过它的。毫无疑问,香竹箐是古茶树中的王者之尊。


茶质特点:茶香高味扬、口感丰厚丰满,甜美质厚茶气之长,茶气强而有力,气足韵长。香竹箐古树茶入口苦涩度极低,但香气盛气凌人,古树茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。香甜的茶汤会从口腔上颚不断洋溢到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。


普洱茶小知识


普洱的茶树是有花的,是五片花瓣的白色花朵,被当地人称为“火把花”。


该茶花含有大量的抗氧化物质,其香气清。甜,被食品、化妆品行业广泛应用。将茶花进行工艺加工,制成的干茶可以直接泡水喝,口感润滑,但比茶叶的耐泡程度要差的多。


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