绿茶过期2年但没开封_绿茶怎么鉴别是否变质?

作者:阿斌 更新时间:2023-01-29 12:30 阅读:544

绿茶几乎在全国都非常流行,但绿茶的保质期比较短,在绿茶过期2年但没开封的情况下还能喝吗?跟随小编去了解一下吧。


绿茶过期2年但没开封

绿茶过期2年但没开封_绿茶怎么鉴别是否变质?


绿茶是六大茶类中,自然保质期最短的一个种类,制茶时没有经过发酵,对鲜叶原本的特质保留程度较高,不论拆封与否,最佳保质期一般都是一年,如果保存不当,茶叶因受潮导致内质发生变化,那么两个月就过期了,过期的绿茶非常容易滋生细菌,茶叶也会发生质变,失去饮用的价值。


绿茶过期2年但没开封_绿茶怎么鉴别是否变质?


由此可以得知,绿茶过期两年,就算在没开封的状态下,只要超过了规定的时间就是过期,不具备任何饮用的价值,而且绿茶在存放期间对环境的要求较高,要放在环境干燥、温度适宜、避光且通风好的位置,任何一点不满足都会导致其发生质变,饮用后会造成身体不适,最好不要饮用。


绿茶怎么鉴别是否变质?

1. 闻香气


绿茶过期2年但没开封_绿茶怎么鉴别是否变质?


绿茶原本的香气为清新的青草香,而变质的绿茶的会有陈放的味道,偶尔也会闻到日晒味、霉味或是其他异味,如果是没有拆封的茶叶,在打开包装后一旦闻到青草香以外的味道都不建议饮用,最好重新购买新茶。


2. 看干茶


绿茶过期2年但没开封_绿茶怎么鉴别是否变质?


绿茶的成品茶颜色有浅绿、深绿等区别,只要干茶的颜色为绿色,轻轻用手指碾压时会变成粉末,代表茶叶没有变质,仍然可以饮用,一旦茶叶变得暗黄,用手指碾压只能搓成细条,表明茶叶已经完全变质。


3. 鉴茶汤


绿茶过期2年但没开封_绿茶怎么鉴别是否变质?


还有一点鉴别绿茶的方式就是冲泡茶汤,变质的茶叶冲泡出的茶汤颜色是黄褐色,没有通透的感觉,入口也是一股浓重的水味,茶汤原本带来的心旷神怡感荡然无存,而且这是茶汤内质流失的表现,营养物质在逐渐流失,有害物质正在生成。


微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!