洛神花的功效与作用及禁忌症：洛神花性味酸，富含维生素、铁元素、及苹果酸，饮用洛神花有加快新陈代谢，促进肠胃蠕动的功效，其次洛神花中的挥发性芳香物质有舒缓心情，辅助睡眠的功效；但洛神花茶含有大量鞣酸，禁忌空腹饮用，另外隔夜茶易滋生细菌亦禁忌饮用。
洛神花的功效与作用：
1.促进消化
洛神花中含有柠檬酸、酒石酸等多种有机酸，适量的食用能够加快肠胃蠕动，帮助食物的消化与吸收，起到健胃消食的作用，对于便秘症状有所缓解。
2.抗衰老
洛神花中含有多种维生素，其中维生素C的含量居高，能够起到抑制体内自由基的作用，适量的食用，具有抗衰老、美容养颜的功效，可保持肌肤细嫩。
3.清热祛火
洛神花是性凉的植物，有清热的作用，所以对于夏季暑热天气，喝一杯洛神花茶可以起到解暑气的效果。
洛神花的禁忌：
1.胃酸过多的人、肾功能不好的人、妊娠期的妇女、体质弱的人、生理期的女性不能吃。
2.洛神花茶的营养功效很多，但是注意不要和茶叶一起泡，因为茶叶含有大龄的鞣酸，鞣酸会影响洛神花茶的功效。
3.洛神花茶具有活血散瘀的效果，故月经量多的朋友经期不要饮用洛神花茶。
4.洛神花不能和牛奶、胡萝卜一起吃，会影响消化，降低洛神花的营养价值。
