绿茶是我们所有茶叶中最为古老的茶类，绿茶是唯一一款完全无发酵的茶类，像绿茶中的安吉白茶，安吉白茶外形条索紧实，坚挺，色泽润绿，经过冲泡后茶叶表面色泽透绿，优质的安吉白茶香味及其清醇，鲜爽持久，回味生津。白茶属于我国的特产和茶叶中的珍品，在其它地区很少见。可以这么说，在7大茶系中，最容易让人有点迷糊的就是绿茶和白茶。
维生素C，又被称为维他命C。指的是一种多羟基化合物，是人体不可缺少的一种化合物。维c对人体有很大的意义，那么喜欢喝茶的茶友们肯定想了解绿茶和白茶中是否有维生素C呢?
绿茶白茶含不含维生素C
绿茶属不发酵茶，富含叶绿素、维生素C。而白茶中含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。
绿茶在杀青、干燥过程中，维生素C受高温影响被部分氧化，一般绿茶中含量达100毫克~500毫克/100克。白茶中的维生素C含量高，而且都溶于水，能被充分利用。
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