央广网厦门2月26日消息 近日，一场别开生面的斗茶大赛在厦门两岸艺术品交流协会举行。来自两岸的茶文化爱好者和茶业经营者携“看家茶”参赛。此次斗茶大赛共有30多个茶样展开角逐，经过几轮盲评，最终产生“艺术杯”斗茶赛茶王。
通过赏外形、闻香气、观汤色、尝滋味、看叶底五道程序，经层层审评、循环淘汰，八名专家和评委在极具闽南茶乡特色的茶歌、茶舞和茶艺表演的烘托下，“艺术杯”斗茶赛的茶王诞生。
“茶是有生命和灵性的，我们的制作和品尝过程，其实就是与茶进行零距离交流的过程。”茶王获得者叶仙平说。
作者：阿斌 更新时间：2023-01-18 10:25 阅读：387
央广网厦门2月26日消息 近日，一场别开生面的斗茶大赛在厦门两岸艺术品交流协会举行。来自两岸的茶文化爱好者和茶业经营者携“看家茶”参赛。此次斗茶大赛共有30多个茶样展开角逐，经过几轮盲评，最终产生“艺术杯”斗茶赛茶王。
通过赏外形、闻香气、观汤色、尝滋味、看叶底五道程序，经层层审评、循环淘汰，八名专家和评委在极具闽南茶乡特色的茶歌、茶舞和茶艺表演的烘托下，“艺术杯”斗茶赛的茶王诞生。
“茶是有生命和灵性的，我们的制作和品尝过程，其实就是与茶进行零距离交流的过程。”茶王获得者叶仙平说。
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