究竟是乌龙茶好,或者是说铁观音好呢?

作者:阿斌 更新时间:2023-01-14 05:00 阅读:923

乌龙茶是一种半发酵茶,种类品种也比较多,今儿2chaye的小编给各位茶友们整理究竟是乌龙茶好,或者是说铁观音好呢?,具体的内容一起往下看吧:


究竟是乌龙茶好,或者是说铁观音好呢?


实际上就乌龙茶与铁观音而言,选择铁观音就好,要知道铁观音就是乌龙茶的代表。带着爱茶的朋友们的疑问,下面咱们一同来深究一番!


铁观音简介


铁观音(tiěguānyīn)茶,中华传统名茶,归属于青茶类,是中国十大名茶之一。源产地于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。


“铁观音”既是茶名,也是茶树品类名,铁观音茶处在绿茶和红茶之间,归属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。


除有着通常茶叶的保健功能外,还有着防衰老、抗动脉硬化、预防治疗糖尿病、减肥健美、预防治疗龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。


乌龙茶简介


乌龙茶(oolongtea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品类较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。


乌龙茶是历经采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。


乌龙茶的药理效用,突出表如今分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。


乌龙茶为中国特有的茶类,主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生生产地区是福建省安溪县等地。


乌龙茶的主要品类有安溪铁观音、武夷岩茶、大红袍、武夷水仙、东方美人、凤凰水仙、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等等。


安溪铁观音讲解


铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。起源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。归属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。


处在绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因而有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。


归属于半发酵茶类。有着通常茶叶的保健功能,还有着防衰老、防癌症、抗动脉硬化、预防治疗糖尿病、减肥健美、预防治疗龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。


以上就是对铁观音、乌龙茶和安溪铁观音的讲解了,希望能对您有所帮忙。如果您要在乌龙茶和铁观音中选择的话,建议选择铁观音。如果不喜爱铁观音的话能够选择武夷岩茶,尤其是武夷岩茶当中的大红袍。


美女最爱乌龙茶,喝乌龙茶不但能尽享甘美,对健康也是极好的;并且,品饮乌龙茶也是极有情调之事,泡一壶茗茶,满屋生香,雅俗共赏,品尝起来,无限韵味,荡气回肠,余味袅袅,心旷神怡,唯有这时,才可物我两忘!


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