为什么茶叶店永远没人却很赚钱?茶叶店没人为什么很少倒闭?

作者:阿斌 更新时间:2022-12-27 18:06 阅读:951

如果开了一家街边店,结果整天一个人影都没有,肯定坚持不下去,迟早要黄。但是,不知道你有没有发现,遍布大街小巷的茶叶零售店,看起来似乎永远没人,但却屹立不倒。这是为什么呢?


中国有5亿喝茶人,每年国内的茶叶交易额达到3000亿元。如此庞大的消费群体和消费金额,有一半以上都是通过茶叶店零售出去的。那为什么,茶叶店里看不到人呢?接下来,以老杨自己的经历,和大家简单分析一下。


一、茶叶店做回头客生意


茶叶作为老百姓的日常饮品,虽然每日消费不多,但胜在细水长流,积少成多。一个人如果喜欢喝茶,只要没有突发情况,那都是一辈子的事情。为什么茶叶店要讲究以诚为本,归根到底是想留住回头客。只要茶叶好,买过一次就还会来第二次。如果以次充好,消费者上过一次当,也就不会再回来买茶。相反,只有那些保证茶叶质量,口碑好的茶叶店,才能赢得回头客。


对于街边茶叶零售店,想做大很难,想赚大钱快起,更是几乎不可能。但是,只要有稳定客户,养家糊口完全没问题。很多消费者购买几次后,认可了茶叶的品质和老板的人品,基本上就不会换别家了。


以前,大家还喜欢去茶叶店坐坐,喝喝茶,聊聊天。现在却越来越忙,整天九九六,压根没时间。还有一部分,不太愿意出门,尤其是这两年,由于众所周知的原因,这一现象更加突出。在快递和同城送货越来越方便的当下,消费者一个信息,一个电话,茶叶就直接送货上门,方便快捷,足不出户。


老杨有一个老客户,买了十多年茶,没到店里来过一次。每年春茶上市,就托老杨帮他存10斤茶,放在我们专业的冷库里,喝完一斤,给他快递一斤。


这样的消费者,现在越来越多,导致许多人不愿意上门买茶,茶叶店里空空荡荡,自然看不到什么人。


二、茶叶是实质上的强需求


有人说,茶叶是弱需求,并不是生活必需品。但老杨认为,在中国,茶叶就是与柴米油盐一样的必需品,是强需求。也许,有很多人去逛超市,去逛商场,去服装店,只是单纯地逛街,到处看看走走,什么也不买。


但是,很少有人会去街边茶叶店闲逛。去茶叶店的人群,大致有这么几类:一是有强烈买茶需求的陌生人,成交意愿强烈。二是想买茶但还没有下定决心的消费者。三是多次购买的老茶客及转介绍的客户。四是老板的朋友亲人等一切关系密切者。五是各种推销骗茶的闲杂人等。


不管是谁,很少有人天天跑去茶叶店喝茶。大多数情况下,都是自己有购茶需求时,才会出现在茶叶店。试想一下,如果你不想买茶,会不会跑去一个不熟悉的茶叶店闲逛一下午。老杨做茶多年,有一个很深的感触:来者是客。看见有人进店,第一件事不是问人要买什么茶,而是先招呼客人坐下喝茶。只要消费者屁股沾上板凳,手上捧起茶杯,成交的可能性就很大了。


老杨以前在街边开店,经常碰到这样的情况。有些人可能只是进来转转,有一定购买意愿,但并不强烈。但坐下喝了半天茶以后,就有了改变。一方面是茶不错,另一方也是碍于情面。中国人,面子大于天,喝了茶,却不买茶,心里脸上都过不去。


所以,也正是如此,在没有需求的情况下,他们不会跑到茶叶店闲逛。哪怕是回头客和熟人,也不可能天天去茶叶店喝茶。因此,大部分时间,茶叶店真的都没什么人喝茶。


三、茶叶店只是看起来很闲


茶叶销售,有比较明显的淡旺季之分,尤其是绿茶。春茶上市时节,几乎所有的茶叶店都很忙,因为这是茶叶店销售的关键期。时间上来看从3月初持续到6月份端午节,大约3个月的时间。整个茶季茶叶店的销售额,要占到全年的一半以上。接下来的夏天,是全年生意最淡的一个阶段,直到中秋节和国庆节来袭,才会慢慢好转。


虽然平时没什么人来喝茶,但茶叶店多少都有自己的关系户。以老杨自己的感受来说,大部分客户都是通过电话,确定自己需要什么茶叶,老杨装好以后,通过快递或者送货上门方式,来进行交易。现在的茶叶店,很多时候,已经变成了一个装配车间。客户下订单,茶叶店根据需求进行分装配送。交易双方,都不需要直接面对面交流。


所以,茶叶店看起来空空如也,没什么人喝茶,但老板和员工也并没有闲着,挑茶、称茶、包装和配送。一个茶叶店,只要能坚持几年,生存下去一半不成问题。当然,不得不提的是,由于网购交易的冲击,很多年轻人直接在网上买茶,对茶叶实体店冲击较大。网购,分流了一部分群体,让茶叶店看起来更加空空荡荡。


总而言之,茶叶店没人并不代表生意就不好。相对而言,茶叶店属于饿不死的类型,挣大钱难,养家糊口不难。对此你怎么看呢?


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