雀舌茶怎么泡口感好(雀舌茶的冲泡方法)

作者:阿斌 更新时间:2022-12-24 08:28 阅读:380

绿茶是我国种类最丰富、产地最广泛的茶类,主要出产自春季。对于爱茶人而言,春天喝绿茶喝的不单单是那一口鲜,更是一份心情,只有喝到了绿茶,春天才算真正来临。


雀舌茶怎么泡口感好


雀舌茶在冲泡的那时需要使用沸水,并且需要注意茶与水之间的比例,能够使用玻璃杯或者是紫砂壶进行冲泡。


舌是绿茶的一种,它茶香淡雅,色泽嫩绿,冲泡以后口感甘醇,平时人们冲泡饮用雀舌,不但能品尝到它独有的滋味,而且能观赏到茶叶水中站立的美丽姿态。但雀舌平时应该怎么冲泡呢?


雀舌如何泡好喝:


1、茶与水的比例;


平时冲泡雀舌,是想让它泡出的茶汤好喝,茶与水的比例十分重要,正常情形下,茶与水的比例应该在1:50到1:60之间,也就是说一克茶叶需要使用50到60毫升的水来冲泡。


2、水温与续水;


水位的控制也是雀舌冲泡时的重要条件,只有水温控制得当,它冲泡出的茶汤才会特别好喝。,雀舌是一种口感鲜嫩的绿茶,平时冲泡时它的水温应该在80到85度之间,也就是说水加热烧开以后应该让它适当降温,随后才能用于冲泡雀舌。


雀舌的冲泡方式:


1、平时在家中冲泡雀舌时,应该准备容积在250毫升左右的透明玻璃杯,再准备五克左右的雀舌茶叶。玻璃杯在准备好以后,应倒入开水用手轻轻晃动,让杯子壁与开水充分接触,随后把水倒掉,如此以来既能洗净杯子中的灰尘又能让杯子温热。


2、把准备好的雀舌茶叶放到温热的玻璃杯中,先加入少量开水,让茶叶被开水浸润,两分钟以后,再次冲入开水,这次开水的数量能够充入的杯子的七八成满,一分钟以后出泡出的茶汤能够取出饮用,当杯子中的茶汤余下三分之一时,能够及时续水,正常情形下一次放入的雀舌能够重复冲泡三到四次。


在冲泡雀舌茶的过程中,一定要选择合适的水温才行。


绿茶是未经发酵制成的茶,保存了鲜叶的天然物质,包含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等有着特殊作用,是其他茶类所不如的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。中国生产绿茶的范围极为广泛,贵州、河南、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。


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