很多人从我这里得到的普洱茶资料几乎是万能的，感觉是不可思议的，有人经常会标榜自己保持中立，不刻意美化，我并不知道他们否认普洱茶的美好基于哪些标准，就普洱茶适合什么样的人，网络上说了一堆，比如说肾结石的人不能喝普洱茶，然后给的观点是模棱两可，我在网络上给的观点是，肾结石的人可以喝普洱茶，当然，这样的普洱茶是有要求的，越陈越香的普洱茶是标准之一。至于，怎样的普洱茶可以越陈越香，我的解决方案是28小时入门普洱茶，超过这个时间，或者少了，就像怀孕十个月的孕妇，多了少了都会对结果或多或少产生不良的影响。
今年是我教授普洱茶的第五年，一些具有资质的茶友对我说已经不会喝茶了。一方面是他们要香气滋味，一方面是由于健康原因，他们喝好茶喝不出味道，喜欢浓重的味道，经常性会来试探性摸索门道。这实际上就是小聪明，并不能解决任何问题，因为农药、转基因药一直在变，没有固定的标准，电解质紊乱导致我们身体产生各种各样的错觉，我可以把这个门道给它下个定义，比如回甘，又或者像研究人员一样以某种成分来命名，这样就是忽悠，所以知道某个门道那没用。有没有想过，研究人员研究出来的茶多酚还有剂量问题，我们现在没喝出效果，只喝出了副作用，这不就是忽悠么？这样只会给自己添加麻烦。
唯一的方法是在28小时中获得正确的知识，并且不断地做出阶段性调整，这与做人是一样的，在每个人没有到达的时候，任何放纵都可以将自己毁于一旦，这就是为什么我希望很多人喝茶的时候——自律。而学完这套标准后而不是这套方法中的某个门道，对自己的益处很明显，不仅可以判断食物的质量，还可以缓解亚健康慢性疾病。因为你学会的门道，只不过是群鸟学艺中的一只鸟而已，没学会里面的精髓。
那么普洱茶适合哪些人？目前来说，如果我们会喝茶，普洱茶适合任何人，因为真正的普洱茶是有灵性的，它会与我们的本心交流，所以当喝得差不多的时候，我们自己会停止，这就是真正的普洱茶。用科学来说，人体有生理与心理，一般是意识产生行动，当养成习惯后，会有一种条件反射，或者自然反应，这个其实并不是训练达成的，我们以为是自己选择了正确的路，其实并不是这样，而是在某一天，你领悟了某些东西所得到的行动，同样是一个动作，不会，到会，到自然而然，到收放自如，我们每个阶段的领悟是不同的。当你达到某个点的时候，我们的躯体在生理与心理上会说：“够了”。如果我们面对的是不好的情景，我们就会产生“贪婪”。我们之所以会被引诱，原因是我们没真正理解与体验什么是好的“舒适”。由于这个关系，有智慧的领导人，采取的方法是，剂量以及适用群体。
那么平常喝的普洱茶，适用于哪些人呢？适用的人很多，就说说不适合哪些人吧。由于不懂食物的属性，普洱茶，岩茶等发酵茶类以及不发酵茶类并不适合所有人长期饮用，这里的原因是，化学转基因的茶品质，包括转基因的食物在内，是乱七八糟的，所以根据以前的经验吃东西，我们也会看到人身体越来越走样。对于农药茶，激素茶等等，无论是岩茶还是绿茶，身体阴虚，怕冷的，特别需要营养的人不能喝。比如胃不好，长期拉肚子的，等等。所以很多中医，西医会说，生病了，茶建议不喝。可能有些人并不明白化学转基因与农药食物品质是什么意思。来举一个例子：
欧米伽3与欧米伽6，一个对身体有益，一个对身体有害我们用哪个？毋庸置疑。那么这个怎么来的？野生的羊含有欧米伽3比家养的羊成分多，而欧米伽6家养的成分多，这样我们需要选哪种羊也就知道了，问题是，我们怎么选羊？因为野生怎么保证安全，家养又怎么找好的？那要是有很多的野生羊，只能自己挑选，会挑好的吗？难道都不是一样的吗？这样你通过入门普洱茶就可以学会怎么挑了。我不是给每个人带来问题的，是来解决所有食物问题的，而关于健康，是你需不需要的问题。这里有个问题就是，我们光注重成分或者是把这个门道命名“欧米伽3”的时候，它保证不了我们的健康，就拿野生的羊来说，它有欧米伽3，但同时有些人会担心它病菌问题，这些问题能解决的方法，就是自己学会挑品质，这个挑品质跟成本不一样，它是一个整体，如同挑选普洱茶的品质，你需要知道这饼茶的整体是否安全的。
有人会理所当然想到检测机构，我可以这么说，检测的食物≠我们吃的食物。茶叶蔬菜以及很多食物，上了仪器检测后，就无法使用，比如，蔬菜，检测农残，是用蔬菜的浸出物来检测安全性的，因为蔬菜单位面积的某一部分检测是不准确的，茶叶也是一样的，这些检测方法，几乎是通用的。这些环节能有什么样的漏洞，把一个个环节拆分，比如送检，取样，这些环节都有可能出问题，如果没有问题，为什么会经常报道食品检验出问题的消息呢？那么，我们是不是要对自己身体健康负责而喝普洱茶呢？如果认为对普洱茶有所疑问，那么下面的《一句话入门普洱茶》能帮到您。
