莓茶成品茶的外观造型比较独特，既不是条索状，也不是片状，而是表面有白色霉菌一样的絮状，看起来就像发霉变质，那么莓茶属于什么茶叶类呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
莓茶属于什么茶叶类
莓茶属于再加工藤本茶品种，以一种野外生长的纯天然藤本植物制成，算是野生的山茶叶，目前主要在我国江南各个海拔高度800-155米的山区都有生长，不同地域的莓茶名称叫法不用，例如生长在土家族区域的莓茶叫做甘露茶、土家神茶或是长寿藤。
莓茶之所以叫做莓茶，并不是因为这是一种发霉的茶叶，而是与制茶的过程、成品茶外形有关，莓茶原本是以新嫩的绿色藤枝制成而来，不过在制茶的过程中表面会起一层白霜，看起来就像发霉，长出了一层霉斑一样，不过霉字有倒霉的意思，为了避免忌讳，取相同读音的莓字。
莓茶属于碱性还是酸性
莓茶属于碱性茶叶种类，成品茶内质中含有丰富的营养元素，其中包含人体所需的17种氨基酸和14种微量元素，另外还有不低于6%的功能性成份黄酮类化合物，除了这些营养物质之外，其他茶叶中的咖啡碱、茶碱等物质含量仍然充足，因此莓茶从酸碱性来看属于碱性。
由于莓茶中的营养物质丰富，也因较多的黄铜物质含量被称为是世界上黄酮成份含量最高的植物，也是营养最丰富的野生植物，长期饮用时能起到生津止渴、清热解毒的功效，非常适合对于有三高问题和心脑血管问题的中老年人饮用，能在一定程度上起到降血压、降血脂的功效。
