多元化的市场需求下，普洱茶圈有一种概念脱颖而出：
纯料茶和拼配茶
每每听到纯料茶，脑海浮现的是这个茶好，价格也不便宜；
反之，拼配茶天生就比纯料茶矮上半截，价格的差距也无时无刻不在提醒着茶客“纯料茶意味着高品质”
•定义
纯料茶：
是指同一季节、同一区域（村寨）、同一树种所采摘的鲜叶制作而成的成品茶
拼配茶：
不同的鲜叶（季节不同、区域不同、树种不同、年份不同、树龄不同……）按照不同的比例拼制出来的成品茶
•优劣势
纯料茶：
物以稀为贵
•因纯料茶茶箐制作成品茶数量有限，价格比较高
•易受气候、工艺的影响，造成品质和风味的不稳定性
•优点：单茶品质较高，制作简单、不易出错、重点在于突出某个山头、某个地区的口感特点
•缺点：口感变化不大、滋味较单一
拼配茶：
拼配真正体现了失之毫厘差之千里
拼配可同一树种不同年份、不同树种不同年份、春茶与秋茶、不同区域、树龄不同……拼配的方式多样化，造就口感滋味的差异性
•不同的原料按照一定比例拼配制作，拼配茶不是以次充好，而是扬长避短，即能发挥出特点原料风味上的优势，又能弥补其劣势，以此提升茶汤的口感滋味的丰富性！
•拼配茶能量产，价格相对纯料茶较为稳定
不可否认，也有一不小心拼配失败的，不是随便一个人都可以做出拼配茶！
•优点：取长补短、充分发挥茶性、滋味丰富、口感有层次
•缺点：要求有足够的原料，制茶师傅技术要深厚过硬
•小结：
纯料茶是最能代表特定产区茶叶风味特点
例如，冰岛的甜、班章的霸气、易武的柔在纯料茶上体现得淋漓尽致
拼配茶口感滋味更加丰富、协调性更好
性价比更高一些
茶无上品，适口为珍
日常根据自身条件选择适合自己的茶即可，莫过于强调纯料亦或者拼配
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（本文由儒雅小鱼s9创作）
