百年龙德记茶庄，前身是德记茶庄，由乌龙世家第五代传人池秉德1898年（光绪二十四年）广州创办，1915年与香港商人龙兆田在港成立茶叶公司并更名龙德记，也就是后来的德记茶庄。
龙德记茶庄专注于乌龙茶，所制的贡品乌龙，是当时朝廷上等贡品（后龙德记时期也曾推出）。
区别于广州时期传统茶铺，香港时期的龙德记在设立初便制定了贸易化的发展思路。
为避开与怡和、协和、锦隆等洋行的直接对话，龙德记放弃茶叶消费体英国，对准乌龙茶较为空白的美国，龙兆田利用在洋行的贸易经验和海外资源，让龙德记打开北美市场。
龙德记茶庄
龙德记的初期成功引来了国内的追随者，龙德记早期的五角星唛（唛：Mark）商标被国内茶商盗用，这其中包括“华茶”等公司。
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