普洱茶,普洱地区山头茶(二)(普洱有哪些普洱茶山头)

作者:乌托邦的梦想 更新时间:2022-12-20 05:58 阅读:505

上篇文章为大家介绍了普洱地区的三个山头茶,景迈山、无量山、千家寨,本文继续为大家介绍剩余的几个山头茶,分别是邦崴、困鹿山、秧塔山


1、邦崴(wǎi)


邦崴,澜沧富东乡邦崴村,该村位于云南省澜沧拉祜族自治县北部,地处澜沧双江、景谷三县交界的澜沧江畔。清末,邦崴就是当时生产普洱茶的六大茶山之一。澜沧邦崴古茶树是迄今全世界范围内发现的最古老的过渡型大茶树,成为中国是普洱茶源产地的直接证据。


邦崴特征:香气高锐持久,香甜质重饱满,滋味浓烈。醇厚稳健,舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面,香型层次明显,汤色清澈明亮。


2、困鹿山


困鹿山是无量山的一支余脉,海拔1410米—2271米之间,困鹿山境内有1939亩,属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林。因为拥有上千年上万亩古茶园而被人们称之为“茶之博物馆”


困鹿山特征:入口香气不是很凸显,气韵渐渐下沉,入喉甘甜顺滑,喝到嘴里滋味鲜爽,很是好喝,越喝到后面越甜香,口感甘润沉实;困鹿山风格偏雅,但回甘的力度却不逊于茶味偏重的茶区,从前几泡开始,茶汤厚度和均衡感发力,甜味骤生但迅速化开,舌尖回甘的甜味上涌尤为明显且长久


3、秧塔山


景谷秧塔古茶山位于民乐乡,主要分布在民乐乡大村、白象、桃子、民乐村,居民主要是汉族。海拔1110~1780米,种植历史已有150多年,代表性植株有大村的秧塔大白茶和白象村的大叶种茶。


秧塔茶又叫秧塔大白茶(不是白茶哦),也称把茶,将茶叶揉制成圆直的条形,选择长短一致的茶条。用红丝带束扎成一把可握的茶簇,即成“把茶”。


秧塔山特征:芽叶茸毛较多,成茶肥硕重实;白毫显露,条索莹白、气味清香、茶汤清亮、滋味醇和回甘,耐泡。


好的,截止目前,普洱茶各大产区的山头茶就为大家介绍完了,相比大家对云南普洱茶有一个新的认知和了解,下期再见


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