泾阳茯茶产自于陕西省咸阳市泾阳县，是一种拥有千年历史的历史名茶，其茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。很多茶友都知道，泾阳茯茶中在存放过程中可以产生一种叫做“金花”的益生菌物质，这是在适宜存放的温度条件下所导致的。那么，泾阳茯茶可以长期保存吗？泾阳茯茶什么时候喝最好喝呢？一起跟着小茶姐姐来了解下。
泾阳茯茶可以长期保存吗？
黑茶的存放标准，国家规定的是：黑茶在清洁、防潮、无异味的条件下可以长期保存。
一般来说，砖茶的存放是10-15年，千两茶的存放是10-15年，散茶存放是5-10年，而那些高档原料制作的精品茶，存放1-2年的口感是比较好的。
其实，茯砖茶的存放，至少需要贮藏3-5年的时间，这样的茶香才会更加的纯、醇、汤色更加的红明。这是因为茯砖茶原料相对比较成熟，新砖会带有粗青香、粗涩味，存放条件好的情况下，存放个3-5年时间，甚至是10年的时间，那么茶叶中的香味物质继续氧化、聚合、降解，从而促使滋味更加的醇和、甘甜可口。
但“越陈越香”，陈茶就是古董，大批量的去收藏茶叶，然后等待升值，其实这样的做法不科学，也不符合消费原则；如果是说收藏一些有时代意义、品质特异的产品，作为一种兴趣爱好去观赏、品鉴的话，没那么是可理解的。
存放茯茶，不需要冰箱冷藏，也不需讲究密封性，只需要把茯茶存放在阴凉、干燥的地方，自然叠放就可以了；存放过程中，每年翻动检查一次；如果说存放条件不合适的话，环境过于潮湿，那么是很容易导致砖茶发霉变质的，如果发霉变质的茯茶，产生了白霉、青霉的话，这样的茯茶是不可以再继续饮用的。
泾阳茯茶什么时候最好喝？
第一个品饮期：压制好2-3个月后
压制好的2-3个月后，这个时候黑茶的堆味重、性燥热，高温蒸压后的水味还犹存，所以这个时候的黑茶味道醇香甘甜，这个时候品饮，主要是为了试茶，试试这批茶叶是否合适继续后期存放；当然了，这个时候品茶，也是鉴别是否为一款好茶的关键。
第二个品饮期：出厂一年后
出厂一年后，黑茶的堆味已经褪去得差不多了，内质趋于稳定沉淀，香醇绵甜的味道也开始慢慢的呈现出来，这个时候的黑茶，慢慢的品尝其中味道的话，可以感受那时间各所带来的变化，清香甘甜，醇滑细腻，缺陷慢慢的褪去，茶性也有燥热变得温润，偏寒体质也适合常饮。
第三个品饮期：十年
十年是黑茶最适合品饮的时期，这个时候茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香味也非常的纯正，饱满丰润的，饮用价值高，是老少皆宜的茶叶。 其实，对于茶叶多少年好喝，完全是要看茶叶的2个必须条件，1是原料好工艺佳，2是存储环境得当；当你选择到了一手好茶后，然后做好仓储的准备后，你只需要慢慢的等到，一款黑茶慢慢的转变，接下来就是品鉴了。
