仅靠三张茶桌单月流水56万?揭秘共享茶室的赚钱

作者:阿斌 更新时间:2022-12-18 09:06 阅读:511

你能想象吗?在这些日子里,一个叫海伦的小酒吧实际上去了香港上市。那么,茶馆、麻将馆、KTV、自习室这样的空间商业离规模上市还有多远?


很长一段时间以来,PropTech一直从空间的角度来观察这个行业。此前,我们对共享办公、共享自习室的业务形式进行了系统研究。今天,我们将向您介绍共享茶馆的商业实践。


仅靠三张茶桌单月流水56万?揭秘共享茶室的赚钱


几年前,共享经济席卷全球。共享自行车、共享汽车、共享电池组等新事物层出不穷,许多"共享"模式未能得到验证。但也取得了一些成功,比如共享收费银行。


在剩下的为数不多的共享空间形式中,除了分批排队或借壳上市的共享办公外,还有另一个被忽视的细分市场——共享茶馆正在秘密增长。


共享茶馆,是什么样的生意,没有天花板,生意有困难,值得做吗?未来能否像海伦斯小酒馆那样实现大规模连锁IPO上市?PropTech与四位茶馆老板聊起了他们的创业理念。


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一线和二线城市今年能否回归赚钱需要在三线城市进行探索


品牌:老板休息室共享茶馆


坐标:北京


创始人:冯进(90岁)


(图片:老板休息室共享茶馆)


我们茶馆于2017年10月开业,从构思到实施历时两个月。我收到了一个现成的商店测试盈利模式从别人。系统开发于2018年4月完成,这意味着我们从创意到商店以及系统开发和发布总共花了半年时间。


我为什么要共用一间茶馆?


我们的团队最初是一个连锁品牌的奶茶。2017年,我们预测物联网和互联网将对传统的线下消费场景,特别是无居民消费场景产生深远的影响,于是我们提出了无居民茶馆的规划。


我们的门店都是租来的,大概100平左右,北京一间包间综合成本在1万-1.2万元之间,外地大概在4000-5000元左右,一直是自己的资本投资。


我们茶馆有70多个房间,每个房间每天至少有两组顾客,一次大概七八个人。来这里的顾客大多是商务洽谈和朋友聚会,年龄大多在30岁至40岁之间。


目前,我们共有39家门店,其中一半是直营,一半是特许经营。由于经营成本低,大多数商店不赔钱。具体来说,三四线城市的门店不亏不赚,而一二线城市的门店市场需求大,定位高。


经营方面,我们的茶馆由专职客服、兼职保洁、专职运维组成。顾客服务部负责处理顾客在使用茶馆过程中遇到的问题。保洁部负责本店的保洁工作,运维部定期到店检查。


(图片:老板休息室共享茶馆)


在盈利能力方面,一二线城市的精细化运营,一年就能实现资金回报,这考验着一个团队的选址和运营能力。在三线城市维持运营没有问题,但赚钱仍需探索。


开茶馆最难的是位置。为了解决这个问题,我们只能匹配其他格式和特殊频道的位置。例如,我们可以将场地与其他形式(如礼品店、艺术和游戏店)合租。


现在,我们的店主要开在各个城市的商业区,那里的人比较多,谈事情的人比较多,对茶馆的需求也比较大。


其实,我觉得共享茶馆和传统茶馆在本质上没有区别,但无人茶馆降低了租金、装修、家具、人工等费用,24小时营业拉长了营业时间。因为这使得每家店都能迅速实现盈利,并能大规模复制。其次,嫁接互联网后,无人茶馆在业务发展上有了更多的想象力。


目前,除了茶叶本身带来的消费外,我们的茶室主要包括预订费、干茶和礼盒的消费。未来,我们将在线下空间拓展更多业务,推动更多在线用户的服务,实现更多额外收入。


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