去油腻，喝黑茶
每年春节，都少不了丰盛的肉宴，鸡鸭鱼肉、牛羊肉等，往往让人欲罢不能。但是，大鱼大肉吃多了，胃肠容易产生油腻的感觉，不仅身体不太舒服，而且还容易造成脂肪堆积，而想要刮油解腻，那么就可以适度喝一些黑茶。
黑茶最初作为边销茶，很大程度上就是帮助爱吃牛羊猪肉的人消食解腻用的。黑茶经过渥堆发酵，茶性更温和，陈化后的黑茶，不仅茶味更陈醇，而且丰富的茶多糖能够帮助降低血脂以及降低血液中过氧化物活性，有效降低血糖，解除油腻。
在众多黑茶中，茯砖茶是比较不错的选择。茯砖茶富含金花（冠突散囊菌），金花能消除黑茶的粗青味，在口味上更醇和、爽口。
降火气，喝绿茶、白茶
春节很多食物都比较热气，特别是在广东、广西等地方的人，吃了上火的东西，就想办法下火。
绿茶属于不发酵茶，白茶属于轻微发酵茶，茶汤呈凉性，有着不错的降火作用，吃了热气的食物，可以适当泡上一杯。
解甜腻，喝红茶
春节时，糖果、饼干、糕点都是必备的甜食，但是甜食吃多了，也容易发腻，这种腻是区别于油腻的一种“甜腻”，这时候鲜爽口感的红茶便可以发挥作用了。
红茶和绿茶口感都属于鲜爽型的，但绿茶略带苦涩，会影响甜食的口感，红茶则不会。
促消化，皆可喝
饭后一小时，多喝茶可以促进肠胃蠕动，帮助消食，减少脂肪堆积。由于喝茶还会促进排尿，增加了跑厕所的次数，相当于间接多做了运动。喝所有的原叶茶都可以促进消化，所以家里备点茶叶是明智的选择。
茶是公认的健康“国饮”，不论是日常待客还是自饮，茶都充当着重要的角色。春节易多食，消食解腻，当然茶为先。
