不管是新茶友还是老茶友，都会在家中囤积许多不同的茶叶，而这一行为会导致无法关注茶叶的保质期时间，甚至有许多茶叶在未开封的情况下过期，那么茶叶过期了没开封还能喝吗?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
茶叶过期了没开封还能喝吗
茶叶在饮用时有保质期的限制，哪怕在没有开封的状态下依旧不能饮用，一旦超出保质期的限制，茶叶中的内含物质会逐渐开始流失，其中包括茶多酚、维生素、蛋白质等，整体品质会下降，芳香物质被完全挥发，冲泡后的饮用口感非常差，只能喝到一股水味。
而且未拆封的茶叶也会滋生细菌，发生霉变，食品安全无法得到保证，甚至会产生危害人体健康的黄曲霉素、赭曲霉毒素A等物质，这些物质无法用肉眼判断，却是真实存在于茶叶中的有害物，此时饮用变质的茶汤会出现身体不适，严重时导致食物中毒，甚至是诱发癌症。
如何判断茶叶是否过期
1. 包装日期
判断茶叶是否过期最简单的方式就是看包装上的日期，市面上售卖的所有带有包装的茶叶，在包装上都有出产日期和保质期，未拆封的茶叶在保质期内都能放心饮用，超过保质期则失去饮用价值，在生活中有其他作用。
2. 分辨茶色
没有包装的散装茶叶想要分辨保质期，可用从茶叶外观上进行判断，新鲜干茶叶的茶色一般比较鲜艳且润泽，整体比较完整，过期茶叶的茶色比较暗淡，没有光泽度，如果发霉甚至会长出霉菌。
3. 嗅闻茶味
新鲜的茶叶闻起来有清新自然的茶香，但过期的茶叶会散发一种陈味，也会有其他不同的气味，闻起来让人感到非常难受和不舒服，可以判定茶叶已经过期最好不要饮用，以免对身体健康造成影响。
