信阳毛尖是一款性价比很高的上等茶叶，为中国的十大名茶之一，也是河南省著名特产之一，其又称豫毛峰，属绿茶类，素有“绿茶之王”之称。此茶具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，营养价值极高。那么信阳毛尖的功效与作用是什么呢？
【信阳毛尖的功效与作用】
1、生津止渴、清心明目
信阳毛尖有生津止渴、清心明目的功效与作用，从而能够很好的缓解疲乏之感。因为信阳毛尖含有丰富的咖啡碱、氨基酸、有机酸以及多种维生素，经常适量饮用，能够生津止渴、消除疲劳、清心明目，对于经常坐办公室的人群来说，此茶是一个好选择。
2、降脂降压、净化身体
信阳毛尖有降脂降压、净化身体的功效与作用，从而有助于身体的健康。因为信阳毛尖中的咖啡碱、儿茶素、一氨基丁酸能使人体血管松弛、使血管壁保持一定的弹性，对于降低胆固醇有比较好的效果；而茶中的嘌呤碱、腺嘌呤可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，可以促进脂类物质的代谢，从而达到降脂的效果。除此之外，信阳毛尖还含有黄烷醇，可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，从而预防消化器官疾病的发生。
3、延缓衰老、防癌抗癌
信阳毛尖有延缓衰老、防癌抗癌的功效与作用，从而能够有效保养身体。因为信阳毛尖富含抗氧化物质，比如茶多酚以及维生物A、B1、B2、C、K等，它们能清除体内有害的自由基，延缓衰老，还能抑制人体中促瘤剂活性、防止癌细胞的生成，从而达到防癌抗癌的效果。
【信阳毛尖的禁忌】
1、空腹、睡前、酒后不宜饮用信阳毛尖，以免伤身；
2、忌饮浓茶，并且注意饮之有度，才可将其功效作用发挥到最大。
