想喝好茶,先学会如何买茶

作者:小宏家的茶叶 更新时间:2022-07-17 01:58 阅读:375

出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。茶类微信:htgy0595,期待与您相遇!


喝茶买茶,不可能自己真的特别懂才买茶喝茶,而一点也不懂又常常被骗,当冤大头,那叫花钱买经验。茶商却经常说,买茶喝茶,青菜萝卜各有所爱,茶,适口为珍;不管怎么说,茶可以看成简单的农产品,我们爱喝,就买吧。但我们平时喝茶,可以把茶当作一种文化,一种交流,慢慢研究,慢慢也就懂茶了,何乐而不为呢?


喝对的茶,不关乎价格?


买茶


一定要谨记几条原则:


❶ 知道自己喜欢什么感觉。


❸ 找到自己可以信任的人。


❷ 选择自己喜欢的茶类。


❹ 贵的不一定是好茶。


想喝好茶,先学会如何买茶



步骤是这样的:


1 先了解的身体,需要什么样的茶,找自己喜欢的口感和香气,寻找一款自己爱喝的茶,当然也不建议只喝一款茶,可以适当跨开喝点没喝过的茶。


好多茶友喝茶,都是从铁观音开始,而且接触到的是清香型铁观音,并且是绿油油消青工艺的铁观音。这样一来,喝到真正的高山优质正炒正味的清香型铁观音,你可能第一泡下来,就会觉得这茶很淡,根本没有办法喝,就开始评价,好差的茶。再看到传统老工艺铁观音或者陈年铁观音,颜色是赤褐色的,可能还有梗,你可能会说,这是铁观音吗?


首先你要学会铁观音标准泡,45秒以上的泡法。而不是快进快出的泡法。而且好茶的标准,就是可以禁得起长时间浸泡,而且要越泡越好。如果你掌握这些,把正炒的铁观音泡到三四泡的时候,你就会发现这茶特别好。而且七泡有余香,这才应了那好茶的那句话,一泡水二泡茶,三泡四泡是精华。


茶的最高层次也是茶水与香气结合,香在水里才是好茶,而次的铁观音正好相反,香气闻着不错,水里却空空的,滋味没有,香气也没有。也有一些是杂香九味

想喝好茶,先学会如何买茶


的,好茶是容不得半点杂香和杂味的。



2 找对人选对茶!


铁观音目前非常复杂了,高山低山还有田青,有安溪源产地的,还有周边县的,还有不是福建省的,还有工艺的区别。这些足以让茶友头大,虽然喜欢喝,但总喝不到正宗好喝的铁观音。


建议大家从以下几点来考虑下手你喜欢的铁观音。


✦ 找信任的人喝正确的茶


鲁迅先生说“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。喝茶养生,想享受好茶带来的快乐,首先要能买到真正意义上的好茶,而不是花不菲的价格,却是一堆品质很差的茶,这样享受清福,也只能是一种梦想。


✦ 找到自己喜欢的香型


人对茶的三种感觉最为敏感:香气、苦感和涩感,而喝茶的朋友,又常常把香气排第一,但如果香气纯而高雅,确实是一款好茶。还有选择对自己身体好的发酵程序,比如清香型更适合于大众,而老铁特别是新上市的,经过长时间烘焙,你必须不怕心上火才好,而且还要确定你喜欢那烘焙的味道。当然你也可以存几年再喝。


✦ 好茶会贵,但贵的不一定是好茶。


如果是品质相同的茶,那么价格应该是一样的。可目前茶价是无底洞,没有一套可行的价格评价。当然茶农那边有最基本的工资和费用,所以会有一定的平衡价格【排除稀缺或者炒作的茶】。而对于茶友来说,哪明白这茶究竟值多少钱呢?为了喝到好茶,只能信任贵的不会太差吧。


对于一款从茶农直接订制的茶,可能价格低到你不敢想像,但有茶友却也担心这样的价格,真的会是好茶吗?没有关系,小小一试,就会明白的。


网上买靠谱吗?



由于现在交流方便,加上各种网购平台,网上购物非常方便。特别是平台是的广告,价格便宜品质还说得非常好,总会让很多茶友动心。但好多茶友由于按普通商品那样的购买茶叶,买回来一喝,根本不能入口,对于不懂茶叶的新茶友来说,就这么以为茶叶不好喝,这样真的很伤茶友,也伤害到我们的茶产业和茶文化。



那么网上是一点也不能相信吗?也不是啊,我们这种也相当于网上啊,但一定要先了解这位茶人,是否很专业的茶知识,是否在用心做茶叶,如果只是一知半解的,那么可能只是一个专业的营销人员,谈不上专业者,这种茶怎么可信。


还有就是茶人是否有良心,是否将茶视为生意或者买卖,如果只是把钱把得很重的茶人,那么这种茶要么利润很高,要么品质普通,还有可能会销售一些假的或者次差茶给你,因为在他的眼中,只有钱和利,没有茶,也不管茶到底能不能喝的问题。


怎么能知道这么详细啊,通过交流或者看他自己平时的点点滴滴,比如朋友圈的信息,微信的信息,微博的信息,这些都会是暴露出来的。如果一个朋友圈是天天发产品信息,巴不得微信朋友天天买他东西的人,那你就知道怎么回事了。


说了这么多,可能又得罪不少人了。如果你觉得我说的伤害到了你,可能你应该改一改你的销售,把一杯好茶给茶友,不是更好吗?赚一些合理的利润,交更多的朋友,不是更好吗?


想喝好茶,先学会如何买茶



微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!