编者按：今年3月，习近平总书记在福建武夷山市星村镇燕子窠生态茶园考察调研时指出，“武夷山这个地方物华天宝，茶文化历史久远，气候适宜、茶资源优势明显，又有科技支撑，形成了生机勃勃的茶产业。过去茶产业是这里脱贫攻坚的支柱产业，今后要成为乡村振兴的支柱产业。”既是对武夷山茶产业的肯定，也为武夷山茶产业高质量发展指明了方向。武夷山市牢记习总书记嘱托，凝聚全市之力，以更加昂扬的斗志、更加饱满的热情、更加旺盛的干劲，奋力谱写武夷山“三茶”统筹、创新发展新篇章。
近日，本刊记者就武夷山市在茶产业品牌方面的探索与实践，访问了武夷山市委书记杨青建，畅谈武夷山市在着力“三茶”统筹、推进茶产业转型升级等方面的新举措、新作为。
因茶致富产业兴
近年来，武夷山市委、市政府将茶产业列入重要经济支柱产业，相继出台了一系列政策措施，在品牌创建、科技创新、生态创优等方面大力扶持，武夷茶发展势头良好，品牌影响力不断提升。杨青建介绍，到2020年，武夷山全市茶山面积14.8万亩，涉茶人员12万，注册茶企业5100余家，全年茶叶产值22.6亿元，涉茶电商企业1700余家，主要茶包装、茶物流、茶机械、茶食品企业160家，茶产业增加值50亿元，全产业链实现税收1.6亿元。“武夷山大红袍”“正山小种”“武夷岩茶”列入中欧地理标志协定保护名录；“正山小种”商标被认定为中国驰名商标；武夷岩茶、武夷红茶入选中国农产品地域品牌价值2020年标杆品牌；“武夷岩茶”被农业农村部准予登记并允许使用农产品地理标志公共标识，并荣获“2020年中国区域农业品牌影响力”第1名；武夷山市荣获“2020年中国茶业品牌建设十强县”称号；2020年“武夷岩茶”品牌价值700.17亿元、居全国茶叶类第2位。
百尺竿头，更进一步。杨青建表示，当前，武夷山市正深入学习贯彻习近平总书记来武夷山考察的重要讲话精神，始终牢记一个嘱托，让茶产业成为乡村振兴的支柱产业；严守两条底线，即生态环保底线和食品安全底线；推进三大提升，即实现武夷茶品质、品味、品牌的提升；实现四个增强，即增强武夷茶品牌的竞争力、带动力、影响力和公信力。致力让茶产业成为武夷山乡村振兴的支柱产业，加快全面建设人与自然和谐共生现代化先行示范区。
▲游客体验茶青采摘
正本清源护品牌
品牌越知名越要精心呵护。随着武夷茶品牌的声名鹊起，对武夷茶品牌的保护也更为紧迫。杨青建说，“武夷茶取得今天持续健康发展的良好局面是历届市委、市政府高度重视和全市茶企茶人共同努力的结果，也离不开上级各部门及专家学者的指导支持，离不开社会各方面及广大武夷茶爱好者的关心厚爱。”为此，武夷山市创新品牌保护方式，实施“认标购茶”管理，突显武夷茶原产地保护。具体操作上，除了全域推进生态茶园建设，做优质量、做严标准，加强全产业链质量监管，还启动“武夷山大红袍”“正山小种”证明商标和武夷岩茶、武夷红茶地理标志保护产品“两标合一”工作，统一设计专用标志标识，采取“茶青卡”+“商品标”模式，实行双重审核把关，强化武夷茶原产地保护，深入推进“认标购茶”宣传和实施，以达到正本清源和保护消费者利益的目的。
同时，在完成《地理标志产品武夷岩茶》国家标准、《地理标志产品武夷红茶》地方标准、《武夷岩茶冲泡与品鉴》地方标准，制作武夷岩茶和武夷红茶标准样品的基础上，开展“一品一码”质量可追溯体系建设，引导行业对标生产、经营，并鼓励和指导企业、协会制作紧压茶、陈茶团体标准和武夷茶绿色包装标准，逐步完善武夷茶标准体系，为武夷茶品牌发展树起“防护网”、撑起“保护伞”。
杨青建表示，为把牢武夷茶品牌质量安全关，武夷山还将进一步加强茶叶质量全流程管控，加大生态茶园建设力度，深入推进控肥控药，建立健全茶叶质量安全可追溯体系，推进茶行业诚信建设，提升茶叶品牌公信力，真正做好茶、做真茶、做生态茶、做货真价实的茶。
创新发展谱新篇
牢记嘱托勇担当，感恩奋进再出发。接下来，武夷山市将以统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章为着力点，突出茶文化传承弘扬，围绕建设“世界茶源、中国茶都”目标，讲好武夷茶故事，不断推动茶文化创造性转化、创新性发展，实现茶叶从单一营销向茶文化、茶旅游观光综合营销转变，有效提高茶历史文化品牌效益；突出茶产业做大做强，围绕“质量优先、品质一流”目标，强化茶叶种植、加工、销售各个环节质量监管，优化茶叶市场流通环境，加强武夷茶公共品牌保护，持续开展违规开垦茶山整治专项行动，培优扶强茶业重点龙头企业，加强茶叶衍生产品开发，推动茶产业全链条发展；突出茶科技创新突破，围绕实施“科技引领、创新驱动”目标，坚持品牌引领、龙头带动、项目支撑，持续完善科技特派员制度，充分发挥科技在促进茶产业发展、助力乡村振兴中的重要作用。
