穿越了千年历史,茶作为国饮,千百年来无论时代如何更迭,社会怎样变迁,茶已经成为我们生活中不可或缺的一部分了。茶乃至清至洁之物,它雅俗共赏。也可入药,又是绝佳的保健饮料。
最银南茶器小舍
首选的饮品茶已经静静地融入我们的生活,时至今日,以茶敬客已经成为生活中最常见的待客礼仪,在中国传承至今。家家户户以茶待客,表示敬意与欢迎。
最银南
茶的起源
对具体的饮茶时间已经无从考证,人们对于茶的来源有两种说法,一种说法是“茶之为饮,发乎神农氏”,另一种说法是茶起源于秦汉时期。虽然茶的起源时间尚有争论,但人们已经通过科学方法得出结论,茶起源于中国西南地区。
茶的起源
茶的传说
据历史记载,远古时期的神农就是炎帝,他曾尝过有剧毒的草,之后无意间发现一种叶子可解毒,之后取名为“茶”,关于这个传说可信度尚不可知,但有一点是明确的,即茶最早是一种药用植物,它的药用功能是解毒。
茶的传说
茶的出现形式
茶作为食物并不是近现代才发明的,在三国时期就已经出现。饼茶、串茶、茶膏是始于隋唐盛于宋代。散茶出现于宋朝中后期。到了明代,明太祖朱元璋废团茶,散茶才开始崛起。
茶的出现形式
茶的发展
茶兴于唐盛于宋,唐代茶道大兴,在我国茶文化发展中有着重大意义。宋代茶已经成为“家不可一日无茶”的日常饮品之一。茶不受地域限制,也没有民族差别,不论是谁都可以喝上一口。
茶的发展
茶叶的分布
我国的茶叶主要分布在江北茶区(最靠北的茶区)。华南茶区(中国南部),西南茶区(我国最古老的茶区),江南茶区(长江以南,梅江、连江、雁石溪以北)。
茶的分布
人与茶的不解之缘
对文化而言,饮茶是一种传统。对个人而言,饮茶是一种习惯,一种流行。中国的饮茶历史流传至今不仅蕴含了丰富的人文精神,同时还带给人们愉悦的精神享受。
喝茶
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当作一种习惯
精致也会成为日子的常态