茉莉花茶用什么茶具泡?(茉莉花茶用什么茶具泡好)

作者:阿斌 更新时间:2022-12-03 08:02 阅读:683

大多人都是根据茶叶本身的特性选择冲泡茶叶的茶具,也有一些是看个人喜好。除了正确的泡法能泡出茶叶真实的味道,用什么样的茶具也会影响茶叶的口感,那么茉莉花茶适合用什么样的茶具泡呢?


茉莉花茶用什么茶具泡?


一般品饮茉莉花茶的茶具,可以选用白色的有盖瓷杯,或配有茶碗、碗盖和茶托的白瓷盖碗,也有采用透明玻璃杯的,可以更好的观赏花茶在杯中沉浮的姿态,也能清晰的观察茶叶的汤色和叶底的变化。


用白瓷盖碗冲泡要先将茶杯、托盘等用沸水,烫洗一遍。取3-5克的茉莉花,放入茶杯内,搅动均匀。然后注入90℃的水,静置3-5分钟。注茶时要注意第一泡注水时要低注,冲泡壶口要紧靠茶杯,直接注入茶叶中。要用中斟的方法泡第二泡,壶口稍离杯口再注入沸水。第三泡应高冲,壶口离杯口稍远,冲入沸水。


用玻璃杯冲泡的话,同样先用沸水冲洗杯子,让杯子适应水温。用茶匙取3~5克茉莉花,放入茶杯。再用90℃左右的热水先浸润茉莉花茶,然后再注入8分满的水。时间大概在3分钟左右,可以闻到杯子上水烟散发的香味,香味浓郁持久。茉莉花茶要稍微凉一点再喝,喝的时候可以在嘴里停留几秒,品尝茉莉花茶的味道和香味后再咽下去,就能充分品尝茉莉花茶的真正韵味。


泡茉莉花茶的茶具有很多,可以选择自己心仪的或者使用方便的来冲泡,再加上正确的冲泡方法,可以得到一杯清新爽口的茉莉花茶。


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