怎么辨别太平猴魁的好坏(太平猴魁香气和口感特点)

作者:阿斌 更新时间:2022-11-25 10:40 阅读:343

太平猴魁因为产地的原因,俊秀的外表,卓越的品质,太平猴魁茶叶中也包含了很多的化学成分和有利于身体的矿物质,很多人都喜欢喝它,真正的太平猴魁的产量是甚少的,做工又复杂,正因为这些原因让很多的不良产商有了以次充好的机会,那么在我们生活当中怎么去辨别太平猴魁呢?今天小编给大家讲讲。


怎么辨别太平猴魁


辨别真假太平猴魁掂方法:正宗的太平猴魁放在手上时能很明显的感觉到重实感,假的太平猴魁薄如蝉翼,放在手上基本上感觉不到茶叶的存在。


正宗的太平猴魁茶叶的部分主叶脉是暗红色,也就是俗称的红丝线,正宗太平猴魁的茶叶是扁平的而且茶叶上有白毫。假的太平猴魁的主叶脉基本是都是半透明状的,而且假的太平猴魁的表面没有白毫。也可以从颜色上辨别。优质的太平猴魁茶叶外形颜色以油润为佳。长短均匀,没有参杂有任何非茶叶以外的杂物。太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。


太平猴魁有几种


猴魁有两种一种叫捏尖(手工茶),一中叫布尖(机器茶)。很容易区别,手工茶压的比较轻,机器茶压的很重很扁。茶叶没有好坏,只有品质高低。一要看色,好的茶叶呈翠绿色或者墨绿色,一般墨绿色的茶叶是因为比较粗壮,粗壮是因为品种原因或者施肥较多。看型,扁平直三大要素。问味,有无焦味或者其他杂味。相比较而言,香味重的茶叶一般是高山茶,反之为平地茶。至于价格,看产地,黄山区(原太平县)境内都是正宗猴魁,只是核心产区和周边产区的区别,400-500到2000-3000元每市斤不等。核心产区不生产布尖。


辨别太平猴魁的标准


一、从外形来辨别


优质:扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,苍绿匀齐,泰山女儿茶专卖店,毫多不显,部分主脉暗红。


劣质:不匀齐,不壮实,有碎片,杭州梅家坞龙井,显毫。


二、从香味来辨别


优质:有兰花香,香味鲜灵,旅行茶杯,高爽持久。


劣质:茶香不鲜灵,不持久。


三、从滋味来辨别


优质:品饮之时鲜爽醇厚,之后又回甘,有猴韵


劣质:茶味不醇厚,无猴韵。


四、从汤色来辨别


优质:汤色清澈,嫩绿明亮。


劣质:汤色浑浊不清澈、呈黄绿。


五、从叶底来辨别


优质:叶底嫩匀肥壮成朵,嫩黄绿鲜亮。


劣质:叶底不肥壮,有单片,陈茶可以喝吗,不匀整。


小编提示:通过以上的文本介绍,相信大家也对太平猴魁有了辨别的方法了,真正的猴魁有质感,有分量,假的比较轻单薄,轻益如纸屑。糖色嫩黄绿色,有明显的兰花香气,假的汤色花杂,香气也不明显。但是现在不法商的假手段高超,所以还的多问多尝才可以,


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