滇红茶，产自于云南地区，是我国著名的红茶种类，也是红茶中的精品、佼佼者。其干茶色泽匀亮，冲泡后茶汤颜色红艳明亮，香气鲜爽，滋味浓郁，香气馥郁，回味悠长，是一款非常好的红茶类，无论是口感还是养生方面，都是备受喜爱的。
每天坚持饮用滇红茶，可以达到助消化、调肠胃、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗辐射、利尿解毒、护齿明目等功效。有的茶友门问，家里泡滇红茶是否可以用煮的方式呢？事实上，滇红茶虽然耐泡，但是却不耐煮。下面来看看具体的介绍。
滇红茶的发酵，和普洱茶的发酵是不同的，红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，不是严格意义上的发酵。所以采用煮的方式去泡饮的话口感是不会好的，冲泡的话可以全方面的展现出它特有的香气、滋味。
个人根据多年冲泡滇红茶的经验之谈，认为这样冲泡滇红茶的话，口感会更加的好：
1、水温：建议在95度左右是最合适的。
2、茶水比例：1：50，也就是1克茶叶用50克的水去调比例，盖碗冲泡，每次建议放茶量为4-5克是最合适的。
3、润茶：第一泡水的话做润茶之用，这样有利于干茶慢慢的苏醒。
4、前三道：可以以秒出汤，茶汤颜色金黄，慢慢的红亮，香气馥郁。
5、四到六道茶汤：慢慢的延长出汤、浸泡时间，从5秒到15秒时间。
提示：第七道，茶叶内含物质浸出已接近尾声，如需继续饮用，可多浸泡后再出汤。
喜欢喝滇红茶的，可以按照上面的方法去试试冲泡，保证让你喝到美味好喝的红茶汤。
