绿茶没有经过发酵，是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，所以其中所含有的鞣酸比较多，所以很多的东西都会与绿茶产生副作用，那绿茶不能和什么一起吃呢？
1、绿茶不能和肉类一起吃，容易导致便秘。应该在食肉类2-3小时后再喝茶。
2、绿茶不能和鸡肝一起吃，会降低人体对铁的吸收。
3、绿茶不能和鸡蛋一起吃，会影响对蛋白质的吸收。
4、绿茶不能和药一起吃，会影响对药物的吸收。
5、绿茶不能和海带一起吃，会导致肠胃不适。
6、绿茶不能和螃蟹一起吃，会消化不良。
7、绿茶不能和酒一起喝，会刺激心脏，伤肾。
8、绿茶不能和人参一起食用，会导致白费功夫。
9、热茶不能和冷饮一起喝，会牙疼，还对肠胃有伤害。
10、绿茶不能和白糖一起吃，会加重心脏的负担。
综上所述，绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多，一定要正确饮茶。
