罐罐茶，几年前各大平台可谓是刷爆了网络，一罐茶，几粒红枣，就着馍馍甜点，已经不是喝茶那么简单了，是精神寄托，融在血液中的文化传承。
它是广泛流行于西北各地的一种接地气的茶饮方式，对于西北人来说，晨提神，午时排困，傍晚解乏，更有俗语说：“西北大懒汉，一天三大罐”。花茶绿茶茯茶白茶菊花茶，想喝什么就能泡出来，老点心，蜜三刀，江米条都是小时候的味道，茶里加点红枣，桂圆，枸杞，葡萄干，滋味更是上了一层楼。
红枣在电炉子上烤香，桂圆捏一下，将其他食材依次往里放，倒入水中，煮沸就行，与三俩好友一起，聊天，嗑瓜子，听着独有的秦腔，一口烤馍，一口茶，瞬间忘记烦恼，想起小时候爷爷奶奶围着炉子，顺便还能烤俩橘子，粗犷中别有一番滋味。
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