“我种了31亩茶叶，今年气候特别好，预计产量将增加20%以上，价格较往年每斤高5元。”3月15日，在通江县烟溪镇苏家坪村的茶园里，茶农大户张新国乐正在组织工人采摘春茶。这是今年首批春茶，片片饱满清香。
苏家坪茶园平均海拔在800米以上，常年四季云雾缭绕，为茶芽的萌发提供了较为充足的光照、温度和湿度，良好的自然生态环境赋予了茶叶生态、富硒、有机的品质。“今年雨水充沛，温度适宜，芽头出芽率高，而且大小均匀，整体产量和质量相比往年更上一个台阶。”正在现场指导茶叶收购的罗村茶叶公司厂长杨宇说。
“我们采摘单芽当中，要谨记不能用指甲去掐，要用我们的拇指和食指去掰断。”在通江县铁佛镇金山茶园，技术人员也在现场指导工人们采芽。据金山茶业有限公司总经理王永均介绍，由于今年气候适宜，预计产量较去年将增加60%以上，每天采茶用工量大概在300到600人左右。近年来，该公司通过“公司+合作社+农户”运营模式进行茶园建设，带动周边农户380多户近1200人的就业。当地村民毛晓芹，每逢茶叶采摘季节都在基地里采摘茶叶，“我一天能摘三斤多，怎么说都有一百五六十块钱，一个月的话平常也要挣3000多块钱，还能照顾在家的老人和孩子，我觉得还不错。”毛晓芹说。
茶农们在忙着采摘鲜叶的同时，厂房内的茶叶加工生产线也开始满负荷运转。鲜嫩的茶芽通过理条、摊凉、压条、炒干、提香、分级等工序后，变的根根紧直似针，翠绿显毫，空气中弥漫着春茶的清香。“现在已经进入茶叶的正常采摘期，我们每天收购鲜叶大概在400多斤，制作成干茶大概在100多斤左右。”茶叶加工技术员廖体超介绍。
通江县现有投产茶园7万余亩，低山区从3月上旬开始采摘单芽，平均每天可采摘鲜叶4000余斤，3月20号左右将全部进入春茶采摘。“按照目前的采收情况来看，预计今年全县可生产茶叶2800余吨，实现综合产值2.5亿元，实现产量和产值双增长。”通江县茶叶产业发展中心主任秦政策说。
近年来，通江县认真贯彻落实省委“千亿川茶工程”和市委“茶叶双百工程”决策部署，将茶旅产业作为加快脱贫奔康步伐和建设幸福美丽新村的主导产业来抓，不断拉伸产业链条，扩大茶叶精深加工，真正实现了产销两旺、农企共赢，有力促进了脱贫攻坚和乡村振兴的有效衔接。
（图片由通江县融媒体中心提供，屈丹/摄）
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