六堡茶煮着喝,好喝又好看!

作者:阿斌 更新时间:2022-11-19 07:02 阅读:850

六堡茶煮着喝,好喝又好看!

六堡茶是广西梧州的特产茶叶,也是一种非常不错的黑茶,深受不少茶友的喜爱。它称不上一款精细的茶,其实黑茶类的茶百分百都是粗茶。茶叶的加工史就是从粗到细发展的,所以像六堡茶这样的粗茶历史往往比较悠久。从茶叶的饮用历史看,茶开始是作为药用,比如神农尝百草的传说,然后才慢慢变成茶饮。六堡茶本来是个药用功效著称的茶,而且一开始就是煮着喝的。那么以下我们一起来了解下六堡茶的煮茶法吧。


六堡茶煮着喝,好喝又好看!


【六堡茶的煮茶法】


特点:适合传统六堡陈茶、老茶婆或盖碗未泡透的老茶。


备具:陶壶1个(铁茶壶不适合用来煮茶)。


备水:纯净水、矿泉水为上。


步骤:


1、煮水 首先,在煮六堡茶茶叶之前,把所要用的清水倒入清洁好的陶壶中煮沸;


2、备茶 然后,煮好沸水之后,可以根据陶壶的容量大小来备茶,茶水比约为1:50,润洗后置入壶中。


3、煮茶 接着,将壶中备好的润洗过后的茶叶,用小火煮10~20分钟,停火闷5~10分钟,就可以喝了。


4、续煮 最后,将第一遍煮过的茶饮用到三分之一处,即续水再煮,茶尽其味。


【六堡茶的禁忌人群】


1、素食者 六堡茶不适合素食者饮用,否则会影响身体对营养素的吸收。因为六堡茶中的脂肪分解酵素含量都高于其它茶类,具有更强的分解油腻作用,是食肉者消食、解腻的理想佳饮。故素食者是不适合喝六堡茶的。素食者饮用,容易导致身体吸收的营养被过量分解,对其健康是非常不利的。


2、孕妇等特殊人群 六堡茶不适合孕妇等特殊人群饮用,否则会对自身的健康产生影响。那么特殊人群我们一般指孕妇、婴幼儿、哺乳期妇女、经期女士等这一类的人群,此类人群人体都处于一个特殊的状态。因六堡茶含有咖啡因、茶碱、茶多酚等,对人的身体有刺激作用,孕妇等特殊人群饮用的话,不仅影响身体的健康,而且有碍于胎儿的正常发育。


3、失眠者 六堡茶不适合失眠者饮用,否则会更加影响睡眠的治疗。那么引起失眠、睡眠质量差或难以入睡等的因素有很多,但无论是哪种因素造成的,这类人群都不适合喝六堡茶。不仅如此,其他茶也不建议喝。大部分的茶叶都含有咖啡因、茶碱等能兴奋剂,对于失眠者来说,相当于是火上浇油。


4、贫血者 六堡茶不适合贫血者饮用,否则反而会加重贫血的症状。因为六堡茶中含有鞣酸,这种成分能和食物的铁元素结合,阻碍人体吸收。而人体长期缺乏铁元素就会引起贫血,正常人经常过量饮用,也会引起缺铁性贫血症状。对于本身有贫血的人来说更不宜喝六堡茶,否则会加重贫血症状,甚至危及生命健康。


5、肠胃病患者 六堡茶不适合肠胃病患者饮用,否则会更容易引起或加重肠胃的不适。因为六堡茶富含解析酵素,具有很强的解油腻作用,能加快肠胃消化,整理肠胃。如果脾胃衰弱、肠胃功能差、慢性肠胃溃疡等人群饮用,可能会引起肠胃不适、腹痛、腹泻等不良症状。


6、体质虚弱者 六堡茶不适合体质虚弱者饮用,否则反而导致体质更加虚弱。那么像体质虚弱、过于消瘦或营养不良等人群都是不适合喝六堡茶的。这是因为六堡茶所含的物质会阻碍人体对蛋白质、铁元素等营养物质的吸收,极易导致体质更加虚弱。因此,如果你也属于这类人群,就记得不要喝六堡茶了。


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