在了解老白茶各个等级价格之前，我们先梳理一下老白茶的等级和种类。
老白茶在等级上分为特级、一级、二级、三级；在品种上分为老白毫银针、老白牡丹、老寿眉。价格均是依次由高到低。但需要注意的是，
第一，白茶模仿普洱茶的压饼工艺是最近七八年的事，所以老白茶饼称存放七八年以上的，有理由质疑其真实性；
第二，以前国人对白毫银针和白牡丹的认知较少，所以当时的白毫银针和白牡丹多作为出口商品，
国内留下的甚少，而寿眉因其品质较低，意外地遗留下来，故老白毫银针和老白牡丹一般只有3至5年陈的，市面上年份久远的银针和牡丹可信度值得推敲。
综上所述，我们可以推出，在存放年份相同的情况下，其价格排序为：特级老银针＞特级老白牡丹＞特级老寿眉；
在种类相同的情况下，特级老银针＞一级老银针＞二级老银针＞三级老银针。
二、老白茶价格总体状况
2017年老白茶的价格依然没有下降的趋势。
据了解，今年白毫银针品种的茶青每斤价格上涨30%，最高达50%，大约4.2至4.5斤鲜茶叶可以制成1斤毛茶，按此原料涨幅推算，成茶价格上涨约一倍左右。
走访了部分商家，其中一家店中摆放着一块1994年的的寿眉茶饼，据说于2007年初拼配压制而成，价格高达29900元；另一家1998年300g的老寿眉茶饼叫价12888元。
这类陈茶多用于收藏，价格总体上万。白牡丹和白毫银针三年陈较多，价格500-8000元不等，购买者相对较多。也有几十元一块的老白茶饼。
总体来说，2017年老白茶价格呈上升趋势，以同品牌去年老白茶与今年老白茶价格的对比来看，老白茶未来升值空间还是很广阔。
那么老白茶和新白茶为什么价格相差这么多呢？
新白茶和老白茶以三年为界画了一条三八线，上了年头的老白茶滋味醇厚药用价值高，深的茶友们的喜欢。
也因此不少人看中了老白茶的商机，打着老白茶的幌子低价售卖做旧白茶。
茶友们可千万别天真地以为老白茶真的这么便宜！
都说时间是金钱，酵了几年的红酒价格都令人咋舌，何况是白茶？
今天就来跟大家说说为什么不能买低价老白茶的三大原因！也顺便给各位提个醒，买老白茶前可要再三思过。
低价白茶做旧颜色黑
货真价实的老白茶或是茶饼都按照传统工艺严格制作的。
陈化前先是简单的萎凋和干燥，所以茶叶的形态和叶片结构都保留完整，且颜色鲜活。
进入保存期后，叶片颜色自然变化，会开始出现赤铜色，黄褐色等等，甚者还有点深绿色，像是军装迷彩。
如果说老白茶有时间沉淀出的美态，那做旧老白茶就是一夜间变老的模样。
那么这些商家是如何做到把白茶做旧的呢？
一是靠高温烤干
按照字面上的意思来理解，就是利用高温模拟环境，为的是能快速氧化白茶中的色素物质，制造出做旧茶的效果。
二是靠渥堆
不了解工艺的茶友，听到“渥堆”两个字会有点疑惑。
渥堆就是让茶青在湿热条件下直接进行发酵，改变茶叶的颜色。而白茶一旦发酵就只能盖头换面，变得又黑又红！
真正的老白茶斑斓多姿，而做旧老白茶黑红深沉，这两者一对比，相信大家心里已经有了答案。
03低价白茶做旧味道差
撬茶的时候，做旧茶散发出来的味道就已经熏地小白找不到北，不但焦味重还有汽车轮胎的橡胶味。
真心闻惯了正宗老白茶的粽香花香，面对这样的茶只能瑟瑟发抖。
因为高温烤干和渥堆让白茶发酵厉害，破坏了细胞结构，所以冲出的茶汤芳香类物质极少，使劲凑鼻子闻也于事无补。
喝下去后，茶汤苦味重，舌头有明显的割裂感（涩意），没有老白茶应有的稠滑，缺少滋味层次的变化，气势单薄毫无尾韵。
总体上就像剌舌的中药，喝一口就已经是苦不堪言。
体验过才知道，便宜真的没好货，这低价茶实在难喝!
04低价白茶价格不匹配
一饼老白茶叫价五六十，无异于是一两黄金打了对折，理论上是行不通的。
福岛地震导致中国超市盐制品被一扫而空，大量的需求导致盐价高涨。
反观老白茶，随着白茶市场不断走俏，越来越多的人了解到老白茶的收藏价值，需求量也越来越大。
就拿产量最大的寿眉来说，当年的新茶一部分会作为散茶销售，另一部分压制成茶饼。
制成茶饼的白茶进入保存期后，前三年随着销售数额会有所降低，最后只有少数能成为老白茶的幸运儿。
保存过程中，包装白茶，对环境的严格把控以及总体的财政支出，都需要不少人力。
这些因素，只是老白茶价格中的一部分，还有存茶作消耗的时间成本。
时间是金钱，三年甚至更久，折算进人的生存年龄中最少也占据了3%。
如果就这样卖出便宜的价格，那茶商们不得血亏？！
所以，低价是很不符合社会市场定律，买了就是上当啦！
05便宜没好货，好货不便宜，这句话是老白茶最真实的写照。
如果觉得便宜买了低价茶，小白只能说喝一次就不会再喝了，花销了多少也浪费了多少。
最关键是不好喝，这种用钱买罪受的事太不值当啦！
真喜欢喝那还是稳重点，选择价格品质有保障的老白茶，谨防上当受骗。相信大家以后购买茶叶的时候会注意这些情况的，一分价钱一分货，注意辨认，别买到做旧的老白茶哦。
